2017/12/29

乳鴿雞粥・值得一再encore - 高哥一Cook

元朗鳳攸南街最近新開了一間人氣小店 - 高哥一Cook，於媒體上被熱烈討論，賣的是BB乳鴿、雞粥和炒麵的風味美食。
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2017/12/27

港式糖水小比拼 - 大良甜品鴻輝記/ 金玉滿堂/ 聰少甜品/ 滿記甜品

一踏入冬天特別想食飯後甜品/糖水，尤其打過邊爐，吃過燒肉、BBQ後，總覺得要滋潤一下喉嚨才覺得舒服。本土糖水/甜品連鎖店、小店數目眾多，各有特色，本篇就來個屯門、元朗區的港式糖水小比拼。


大良甜品鴻輝記
由荃灣起家一做16年，開鋪開到入元朗的中式糖水老店 - 大良甜品鴻輝記，門外門內都是一貫地道港式風格裝潢。
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開飯的間中去處 - 囍越 What The Pho

Yoho Mall 內的餐廳跟屯巿相若，走到屯市那邊覓食的時侯，當然要找家不一樣的餐廳。而屯市的越南菜鮮有選擇，囍越是其中之一，之前光顧過，味道挺不錯，價錢亦屬親民，午餐就決定再嚐一次。
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2017/12/23

一底驚喜的滿足 - Modos摩豆

元朗的雞蛋仔店眾多，數到自己最喜歡的，莫過於是Modos摩豆。

Modos近來更與Bove合作，於店內售賣Bove 的梳乎厘。一想到不用走到葵廣排隊就可以吃到鬆軟的梳乎厘就非常開心，可惜礙於怕梳乎厘中間的蛋成份不夠全熟而被禁止，唯有回歸於最初的選擇: 雞蛋仔。


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2017/12/22

家常食材的滋味 - 莆田

Yoho Mall 內的餐廳，可說是屯市的翻版，幾乎於屯市開設的，也過來這邊插上旗號。其中一間就是主打食福建菜的 - 莆田，近在咫尺的距離，不用搭車就可以食到了。
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2017/12/20

三顧茅廬・性價比高的早、午餐 - Chef's Movement

當早上九點幾被餓醒的時候；當商場的餐廳12點才營業的時候；當附近茶記的早餐退步得非常不濟的時候；早餐的飲食版圖是時候需要拓展了！

之前見到區內的飲食群組，還有媽媽谷的推介，位於鳳攸北街的Chef's Movement評價挺高，不單由早上8時起開始供應早餐，而且距離只是10分鐘的路程，星期五的早上就去一趟食早餐。
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2017/12/18

茶的進化論 - 2DP

對茶的認識不算是太深，尤其是中國茶，種類五花八門之餘又博大精深，需花上時間來研究，當中接觸最多的，極其量是上茶樓時所飲的普洱、香片和鐵觀音。

將茶與素食、甜品糅合在一起的進化概念，又會產生什麼樣的火花呢?!
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2017/12/13

慶生的熱鬧・家常小菜的風味 - 季季紅


今年8月生日的家人，新曆舊曆的加起來共有五人之多，慶生飯選擇一併慶祝，來個大熱鬧。經過一輪 篩選，中菜是定案，最後決定到屯門藍地大街，主打有米豬和風味小菜的酒家 - 季季紅。
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2017/12/05

【新手準媽媽】惠氏產前產後湊B實習班 19/11/2017

每個月都會有多個媽媽會舉行產前講座，新手媽媽可以從中得到不同的相關知識外，亦可獲贈不少禮物。之前去過美素佳兒，今趟就去惠氏媽媽會。
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2017/11/21

辜負了加冕光環之名 - 媽咪雞蛋仔


不同的雞蛋仔店接二連三於元朗區內相繼開設分店: 摩芽、摩豆、森、北角雞蛋仔、媽咪雞蛋仔等，先後殺入元朗這戰場，熱鬧非常。

胃口日溢大增下，剛吃過晚飯後又盤算宵夜的著落，突然想吃雞蛋仔，想起曾獲米芝蓮推介的街頭小食店 - 媽咪雞蛋仔，於是出發。

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2017/11/17

午間悠閒小聚的選擇 - The Point

因工作關係而認識了The Point這家餐廳，可惜遲遲未有光顧的契機到訪位於登龍街的元祖店，直到於尖沙咀The One開設分店後，地點方便的驅使下，於是週末的午餐便出走一趟造訪。
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2017/11/16

絕不欺場的大件夾抵食 - 餃子屋


到荃灣覓食的話，種類跟選擇真是可不少。說到餃子的類別，大大小小的食店加起來更是多不勝數 。

 其中一間 - 餃子屋，藏身於連綿不絕的相連舊式商場中，店面是一眼已可見盡的迷你格局環境，約廿個座位，平實的為街坊服務。侷促的環境，插針式的擠迫座位密密麻麻，坐得一點也不舒服，搭檯也是免不了的事。衛生也不算很理想，開放式的廚房，油煙瀰漫，要吃就要本著帶滿身油煙味離去。一派港式小店的味道，服務嘛更不要預期有好客的賓至如歸，小店經營的模式也不能奢求太多了吧。

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2017/11/14

【新手準媽媽】懷孕飲食之湯水篇 - 燉花膠湯

懷孕期間，準媽媽們都特別注重營養的吸收，幫助肚內的寶寶攝取足夠的養分，除了均衡飲食、supplement的補充外，湯水就是最重的一環之一。

 花膠 - 是滋陰養顏的食材，含豐富的骨膠原，而且花膠的豐富蛋白質特別適合養胎安胎。懷孕中期到後期，可多燉這款湯水來進補一下，每星期一至兩次。而且用電子煲隔水燉湯，set好時間就可以，又不用睇火，非常方便又安全。

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2017/11/10

層出不窮的創意・顛覆傳統飲茶的思維 - 富臨薈

傳統茶樓品牌為迎合不同年齡層的食客，近年都紛紛開辟新派風格的副線，走年青親民的格調，其中一間就是富臨集團旗下的 - 富臨薈。
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2017/11/03

【新手準媽媽】第一屆 Mothercare 優質母嬰用品展 - 收穫分享

母嬰用品專門店 - Mothercare 於11月2日至5日假九龍灣國際展貿中心，舉行'第一屆mothercare優質母嬰用品展'。新手準媽媽們當然一早於網上登記取得兩張免費入場門票後相約前往，看看有沒有心頭好和最重要的 - 買平野! 

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2017/10/31

【新手準媽媽】入院走佬袋清單

過了懷孕28週，就要開始準備執拾俗稱的走佬袋，即是入院生產時所需的物品，還有出院時的用品，不單止自己，就連BB的用品也要帶上，所以要攜帶的東西也挺多。根據媽媽group的經驗及分享，整理了要準備的走佬袋checklist，大致分為入院和出院兩袋，準媽媽們可以參考一下。

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2017/10/19

尋找蛋糕的故事 - Deli Kool

HSBC 信用卡的生日禮遇，於香格里拉酒店的Cafe Kool惠顧自助餐，除了可享有8折的優惠外，更會免費送上一個兩磅裝的蛋糕，相當超值，可謂又食又擰呢！
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2017/10/17

【新手準媽媽】BB床的選擇

相對BB車和Car Seat，BB 床選擇反而不是太講究。

綜合了媽媽們的經驗，BB很快就要換床，尤其學懂站起來的時候，之後就會轉換睡網床，甚至有些BB更不喜歡訓床，真的要睇老細心情，所以選購BB床時，貴價的BB床並非考慮之列，以實用堅固為前題。
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2017/10/13

痛快得肚皮幾乎到達極限 - Café Kool

嚴格遵守健康飲食期間，許多食物都變成禁忌，生冷寒涼物全部都要禁足，選擇也變得謹慎。小花們跟8月之星的我慶生，餐廳選擇雖由我發板，不過也有點難度，既要符合可進食的範圍，又不可怠慢要滿足各方，自然想起食自助餐是最好的選擇，小花們不用遷就我，我也可以吃到喜歡和可以吃的食物，大家吃得痛快也吃得豐盛。

 剛巧收到銀行寄來的生日優惠，多間酒店的buffet都有提供折扣，於云云眾多酒店中，選擇了香格里拉酒店內的Café Kool，除了地點方便外，自助餐的聲譽也不錯，於是促成了這趟慶生buffet。
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2017/10/07

【新手準媽媽】懷孕飲食之湯水篇 - 節瓜魚湯/ 蕃茄薯仔魚尾湯

懷孕期間飲食需要多加注意，於重質不重量的大前提下，吸收均衡營養尤其重要，湯水是其中重要的一環。
雞腳湯、豬骨湯、牛骨湯，這些"重型功夫"湯水，通常都是由媽媽、奶奶準備，當中魚湯則簡單方便，自己在家也可以弄到。魚湯營養豐富，吸收DHA之餘，味道鮮美又健康。其中兩款方便又容易弄的魚湯: 節瓜魚湯和蕃茄薯仔魚尾湯，每星期會動手煲一次給自己補補。


節瓜魚湯
節瓜於夏天當造，而且屬正氣，又可當蔬菜食，天氣熱沒太有胃口時，可以試試煲這款湯水。

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甜點新寵 - Chateraise

這幾天Yoho Mall商場非常熱鬧，因為大家期待已久的一田超市終於開幕了，首天開店更是人頭湧湧，加上於超市外舉行"一田旬の秋祭"，人潮簡直迫滿整個場地，非常熱鬧。
其中一田內的和洋潮食專區內更引入來自日本山梨縣的人氣法式甜品店 - Chateraise，早前於屋苑信箱收到宣傳單張，預覽一番當中的甜點後，經已十分期待，可惜首日實在人太多，唯有留待第二日放工再去。

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2017/10/03

因食物而來・滿足挑剔的嘴舌 - 三星台菜食堂

要數最近具人氣的台菜餐廳，非三星台菜食堂莫屬吧！除了主打台灣地道風味的小吃菜式外，焦點當然落在讀書時期唱k必點她的歌曲那位。
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2017/09/28

2017 大阪・京都・姬路・淡路深度行 - Day 2 上 (京都/ 祗園/ 錦市場)

京都實在有太多景點，太多抹茶甜品，一日遊的話實在有點走馬看花呢! 於是今次6日大阪京都之旅，就用兩日時間慢遊京都，並住宿一晚。
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【新手準媽媽】24W3D - 飲糖水檢測

俗稱飲糖水的妊娠糖尿檢測，一般會於懷孕期24-28週進行。如有妊娠糖尿的話需要見營養師控制餘下孕期的飲食，因為妊娠糖尿會引致高血壓、早產或肩難產等的風險，所以準媽媽們要小心注意飲食啊!

 之前於屯門醫院產檢後，醫生就給了個飲糖水期比我，於懷孕24W3D檢查。因為預約便條上沒寫要注要什麼，屯門醫院產檢那位醫生也沒有說，唯有上網找找有沒有其他準媽媽分享，幸好發現: 記得前一晚12點後不要進食，只可飲水啊！

預約時間是上午9點，去到醫院E1已經有很多準媽媽在等候，幸好大多數都是來檢測唐氏，實際要飲糖水的只有幾個，所以不用等太耐，登記後等叫名，然後到18號房。
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2017/09/26

任食的炸雞跟年糕鍋・十級的滿足 - NeNe Chicken

【Yoho Mall 商場延伸部分食記之 - NeNe Chicken】

 元朗的韓國餐廳不算多，韓式炸雞店的數量更是一隻手也數得出，想食韓式炸雞非要跨區不可。

在韓國開業近30年，具名氣的炸雞連鎖店 - NeNe Chicken ，近日殺入元朗Yoho Mall 延伸部分開設第三間分店，當然是受區內街坊的追捧，尤其年青一輩。
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2017/09/21

尋找蛋糕的故事 - Patisserie Tony Wong

【Yoho Mall 商場延伸部分食記之 -  Patisserie Tony Wong 】


認識星級甜品師Tony Wong，就要打從帝苑酒店的餅店開始說起: 由Tony Wong擔任酒店甜品師起，那時的芒果拿破崙幾乎是生日蛋糕必選的一款；到後來出來自立門戶，以個人名聲於九龍城開設第一間餅店，更是大家追捧甜品糕點的朝聖對象，所賣的拿破崙蛋糕、玫瑰花蛋糕、蝴蝶酥更是風頭一時無兩。

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2017/09/20

【新手準媽媽】21W2D - 照結構

不論產科醫生或政府醫生都建議懷孕媽媽於20-22週做照結構檢查，以確保BB發育健全和健康，不過政府醫院沒有提供這服務，要自己找結構科醫生照。

私家醫生之前refer個結構醫生給我，但預約查詢時，那個醫生加了價，而且比一般都貴，於是另覓其他 (詳細收費可參考之前的文章: http://janjancat.blogspot.hk/2017/07/blog-post_31.html )，經媽媽group一輪資詢及資料搜集後，決定找其中一位母胎醫學專科醫生 - 陳創斌醫生 (同時也是婦產科醫生)。

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2017/09/19

煲仔飯以外的綿滑腸粉 - 陳漢記

大埔名店陳漢記，以煲仔飯及腸粉聞名，但三十餘度的天氣下又很難說服自己去一嘗熱呼呼的煲仔飯，縱然店內冷氣十足的開放。於是另一主打: 腸粉，就變成是次目標，也是美味的收穫。
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2017/09/18

【新手準媽媽】BB車的選擇 Chicco Vs Combi Vs Peg Perego

踏入懷孕20週後，即是代表已進入陀B的蜜月期，各方面都漸趨穩定，是時候出外搜羅各式各樣的BB用品，一說到行街購物就龍精虎猛了，腳骨力都不知從何而來，哈哈!

先由大件的BB車開始。


市面上實在有太多不同品牌出的BB車，而且每個品牌又分不同的型號，出外選購前，於網上做了資料搜集，亦問過媽媽group的朋友，綜合了口碑、價錢、重量、避震能力、摺疊時的方便程度、車輪操控的靈活性等問題，將選擇範圍收窄到集中三隻牌子，分別是:  Combi、Chicco、Peg Perego 。

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2017/09/15

漫畫世界・回憶的點滴 - 老夫子餐館

老夫子餐廳不經不覺開業已踏進一週年，朝聖人潮散去，未及當初的人頭湧湧，人是貪新鮮的，但光顧的仍不絕，開飯時間也要等候一會，當中尤其以一家大小為主。
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2017/09/13

經濟的韓食 - 韓點

韓式美食除了泡菜、韓燒、炸雞外，就要數到我最喜歡的炒粉絲了。
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2017/09/12

【新手準媽媽】18W6D產檢 - 照3D

幫BB照3D，多數於照結構時才會進行，不過之前跟媽媽group朋友說起，其中一位準媽媽說她的私家醫生產檢時，除了超聲波外也會給她照3D，而且不用額外收費 ，$780還有相呢，媽媽group內個個都話這價錢有3D照十分超值。

18W6D如常到自己的私家醫生做產檢，勒醫生問了幾個問題後，便準備照聲波，其間他問我約了照結構的醫生沒，我說約了陳創斌醫生，不知勒醫生與陳醫生是否同期讀醫科或是相識，竟主動聊起陳醫生來，照完超聲波後，勒醫生還主動說幫我照3D，有點驚喜呢! 原來勒醫生的儀器都可以照3D，現在才知道啊！

第一次見到豬包的3D應該是很開心很興奮的事，不過我卻指著screen說笑: 很像"魔戎"入面的咕嚕呢 (哈哈哈~~)! 只是照的時候，她全程都舉起雙手遮掩面仔，看不清楚樣子喔~~!! 豬包很怕羞很爛訓啊! 不過勒醫生說照3D只是滿足準媽媽們的好奇，還是照超聲波最為仔細清楚。
雖然照3D可以見到BB的樣子，不過基於畫面的顏色上、型態上，我覺得其實有點兒恐佈呢! 有些準媽媽還說BB的3D照會好似菲利般奸笑呢  (哈哈哈~~)! 
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2017/09/11

街坊小店・家常味道的麵食 - 滄浪亭

一向是滄浪亭的忠實粉絲，晚餐想吃頓簡簡單單而又清淡健康的上海湯麵，就會聯想到滄浪亭。

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下午茶點・水果之盛宴 - 東海堂



Yoho Mall商場延伸部份除了有多間食店進駐外，商場與西鐵之間接駁的出口處同樣受惠，開了我最喜歡的連鎖餅店 - 東海堂。

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2017/09/07

自製Pancake零難度 - 森永Pancake粉

曾幾何時 (現在依然)，很喜歡吃麥記的熱香餅早餐，尤其塗上牛油、淋上蜜糖醬，想起也想吃啊~!

 有天逛一田 (人妻得閒無事就會逛超市，哈~!)，發現日本糖果零食製造商 - 森永出的pancake粉，包裝袋後教授的做法非常簡單，要加的材料亦非常小，於是就買回家試試。
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18W4D產檢@屯門醫院 +第一次胎動

因之前曾有甲亢的問題，所以健康院那邊就轉介我到屯門醫院繼續做產前檢查。原本排期差不多需一個月時間，登記後幾天就收到醫院打電話來，提早產檢的日子差不多兩星期。

產檢那天，先到日間大樓那邊的三樓登記處登記，之後到對面12號房驗自攜的小便樣本，然後姑娘幫忙磅重和量血壓，接著到等候大堂等叫名見醫生，這邊的流程比健康院快得多，亦無需等得太耐，浪費時間，非常好。不過以上三項檢測的結果同樣不會告訴準媽媽，沒有說是達標還是超標，更沒有說出每項的指數，唯有當合格了吧！
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2017/09/06

不同格調的韓牛 - 木槿花韓牛專門店

食韓燒，總會跟油煙的味道、熱鬧的環境拉上關係，若然置身西餐的環境中享用韓燒，又是怎樣的風味呢？位於中環蘇豪區，以食韓牛為主打的木槿花韓牛專門店，就將西餐的情調融入傳統韓燒中。
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2017/09/04

【新手準媽媽】20W6D @ 美素佳兒產前講座 2/9/2017

早前於BB展登記了不同的媽媽會，定期會收到不少懷孕的資訊，其中一個就是美素佳兒舉辦的產前講座。

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2017/09/01

味道濃重的台南風味 - 小王牛肉麵

【Yoho Mall 商場延伸部分食記之 - 小王牛肉麵】
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2017/08/31

上海家常菜的全餃宴 - 上海弄堂菜肉餛飩

於廣東菜為主導的餐飲業市場中，上海菜於香港佔有一定的席位，相對油膩的韓燒，濃味的泰菜，是出外用膳的較健康選擇。


有多間分店，主打上海家常菜的 - 上海弄堂，介乎於灣仔與銅鑼灣之間的天樂里分店，地理位置上的考慮，晚餐開飯時間應該不用怎大排長龍吧，幸好早到一步，跟預期一樣不用等位。

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2017/08/29

小試牛刀・由人氣牛角包開始 - URBAN Cafe Commune

【Yoho Mall 商場延伸部分食記之 - Urban Bakery】


挾帶著人氣牛角包的Urban Bakery 殺入元朗Yoho Mall延伸部分，這分店不單有售其熱賣的牛角包，還設有堂食的cafe部分。
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簡易方便・養生安胎糖水 - 桑寄生蓮子蛋茶 (附食譜)

桑寄生 - 這常用到的中藥，有正氣、滋陰、補血等益處，味道微微甘苦，加糖、加蓮子後就變成美味的桑寄生蓮子茶這款糖水，尤其女生最適合飲用，懷孕媽媽飲更有安胎作用。
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2017/08/28

水準跟環境還有待改善 - 翡翠江南

【Yoho Mall 商場延伸部分食記之 - 翡翠江南】

中菜於元朗社區內果然是最受街坊歡迎的類別，所以就算商場原本已有家吃上海菜的'家上海'，延伸部分都不乏中菜的進駐: 翡翠江南、莆田、王子飯店、北京樓等，開幕以來經常都群情洶湧，開飯時間家家門外都聚集等位的食客，好不熱鬧。


近在咫尺的方便，當然不放過嚐新的機會，就由適合二人開飯的'翡翠江南'開始。食店早上11點開門，門外等侯的第一輪食客基本上安排了一會就可以入座，我們11:15到達，也慶倖是第一批，不用排隊。


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2017/08/22

比預期中好的拉麵 - 金田家

【Yoho Mall 商場延伸部分食記之 - 金田家。】
開幕將近一個月的Yoho Mall 商場延伸部分，有多間食店進駐，附近的居民可謂大有口福了! 其中一間以食拉麵為主的 - 金田家，是云云中式、西式餐廳以外的選擇。
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