層出不窮的創意・顛覆傳統飲茶的思維 - 富臨薈

傳統茶樓品牌為迎合不同年齡層的食客，近年都紛紛開辟新派風格的副線，走年青親民的格調，其中一間就是富臨集團旗下的 - 富臨薈。

重拾・保存・堅持 - 豚王

於沙田經一輪瘋狂式逛街後, 經過久違了的豚王, 於棉登徑一別後, 已很久沒有光顧, 雖然要等上幾張檯的時間, 還是想重拾一番。 

進駐入大商場後, 有點失去街頭拉麵店的感覺, 縱然大紅燈籠高高掛, 也難掩其商業味道。 雖然如此, 這間拉麵神話的信徒仍絡繹不絕地朝聖, 當中包括我。

比起其他分店, 沙田店還要高樓低, 還要大間, 沒有了狹窄逼夾的背貼背溫馨, 換上一張張的大檯, 流水式的搭檯, 身旁左右都不知換了多少轉食客。唯一保存了紅掛布的特色吧檯, 可惜大多都情願堆頭大檯中。

划算甜品下午茶 - 1+1 吧

沙田帝都酒店的"1+1 吧"推出"秋．日韓風甜品自助餐", 週一至週五, 收費只是$88, 就算加一後, 也是百元有找, 超級划算。 星期六、日及公眾假期收費是$118, 但設有任食Haagen Dazs雪糕, 計落也很超值呢!

又到年尾清假, 趁人人都在上班的時候, 就跟老公來歎個悠閒下午茶。

自助餐的供應時間由下午2:30到5:00, 我們準時2:30到達, 門外早已聚集等候入場的食客 (平日竟然有這麼多人不用上班~~真羨慕!!)。

"1+1 吧"位於酒店大堂隔離, 樓底高, 一列落地玻璃窗, 自然光滲透, 格外悠閒舒適。

雖然食物選擇並不算十分多, 但色彩繽紛又精緻的甜點卻十分吸引。甜品設於兩旁, 踏入秋季, 主打栗子的甜品可不少, 以日式和韓式食材為主題製成的也有特色。

睡蓮・咖啡・吐司 - Tom N Toms Coffee

近來掀起看法國畫家Monet畫展的熱潮, 看完後定必會說: 挑起作畫癮呀, 畫具封塵已久要重出江湖呀, 通通都文青上身, 我也不例外。

看完畫展後, 距離晚飯還有段時間, 於是到博物館隔離的新城市廣場, 原本想到starbuck飲杯熱朱古力繼續扮偽文青, 但此咖啡連鎖店經常都有太多人閒坐, 一位難求。 隔一個鋪位開了間來自韓國的咖啡連鎖店 - Tom N Toms。 見開飯評論都不錯, 加上有位, 就坐下。

咖啡店佔地不大, 座位亦得十幾個, 看來是主打外帶服務。 

除了咖啡外, 還有茶, 朱古力和smoothies, 更有汽水供應, 頗為多元化。 

飲品杯跟其他連鎖店一樣, 提供三款大小選擇。