朝朝都有・good morning - Cafe Charm

天氣熱到爆炸, 每日徘徊34,35度的高溫, 室外活動幾乎要全面叫停, 冷氣場合的活動頓成首選。 週末便與老公拍拖到紅磡打保齡球, 自從美孚保齡球場結業後, 九龍區的選擇並不是太多。 打波前當然要給身體補充能量 - 吃早餐! 

保齡球場附近食店的早餐供應十一時前已完結, 多數已準備午餐了。而Cafe Charm的早餐供應到早上11:30, 遲起的人都可以吃到! 亦因為過了正常早餐時間, 食客不算多, 舒服又寧靜。

等一下的運動量頗多(笑~~), 所以選擇了兩份份量較多的早餐, 亦可當作午餐。

港式化了的越南 - 越滿居

還未食午餐的下午茶時間, 又不想食西多雞脾這麼肥膩, 又不想走得太遠, 於是選擇屋企附近越南菜館的下午茶餐。

午飯過後, 人流明顯地不多, 不用等位之餘亦坐得較為舒服。 可能食客不是太多, 冷氣亦調較至最細, 顯得有點侷促。

因為脫胎・所以換骨 - 百樂潮州酒樓

元朗食店雖然非常之多, 但數到潮州打冷來來去去都只是坐於街頭的的風味小店, 環境當然亦較為地踎, 腸胃不算太好的, 真叫人卻步。

隨著新元中翻新改名變成Yoho Mall後, 開了不少新食店, 其中一員就是老字號百樂集團旗下的潮州酒樓。

摩登新穎的裝潢行走中國風, 大紅燈籠高高掛非常搶眼, 傑作竟是出自日本設計師的手筆, 細節地方也顯示了日本人一絲不苟的作風。時間尚早, 食客未算多, 坐得舒服。

一開始當然少不了的潮州菜特色 - 功夫茶。 茶味甘醇, 是叫醒味蕾享受美食的開始。 還有前菜: 鹹酸菜, 鹹香清爽, 是潮州菜的基礎。

潮州白烚凍花蟹 $2040
稱得上是潮州菜代表之一, 夏天吃凍花蟹是最好不過。 差不多有斤半重的花蟹, 份量十足, 肥美而顏色鮮明, 店員等我們拍照後, 為我們分件。

平實親民的大路 - 韓正屋

鄰近元朗的荃灣區同是美食集中地, 由路德圍, 海壩街到沙咀道, 沿途都有不少選擇。 一個西鐵站之隔的荃灣是回家前另一覓食好去處。

這間位於海壩街的韓正屋, 就在福來邨對面, 席上光顧的多以街坊為主, 開飯時間門口排滿等候的人龍。

既然是以區內客為主, 當然不會裝修成金碧輝煌般, 反而是平實親民的大路。

餐牌內的款式是港式地道韓國料理, 有套餐也有散叫, 價錢亦是街坊價。

前菜: 韓式泡菜, 涼拌菠菜 各$10
不像一般韓國菜館, 坐下就送上小碟前菜, 這裡要食就要另外點上, 這樣也好, 不會造成浪費。 $10一碟的前菜份量也頗多, 泡菜酸辣度比預期來得一般, 不算太辣, 清爽口感但偏鹹了一點。 菠菜帶芝麻油香, 不論淨食或配拌飯食都好味。

一刻的感動 - 彩

你有否因為吃到好味的食物而感動? 浪漫主義掛帥的我情感澎湃, 奈何好食到而令我動容的卻不算太多。

星期日中午原本想到尖沙咀和太古新開的沾麵店試試, 但下大雨關系, 打消離開元朗區覓食的念頭。 原以為這樣惡劣天氣, 會減弱排“彩”的人龍。 走到後巷, 那條人龍始終沒有減退, 大家撐著雨傘仍然在等。 幸好這次只是等上三十分鐘時間, 但那侷促天氣足已叫人難耐。

店面一切都沒有改變, 變了的是廚房內多了幫日籍老闆忙的三名學徒, 也許是令等待的時間縮短原因吧。

天氣太悶熱, 要來一瓶冰凍的降溫。除了茶味可樂, 還加入了長野縣蜜桃汁和信州蘋果汁供選擇。 這回喝上信州蘋果汁, 甜美果香, 來自日本的總不會叫人失望, 好飲!

餐牌內沾麵依舊是那三款: 沾麵, 蝦沾麵和黑油沾麵, 價錢跟一年前一樣沒有加過價, 實屬難得! 而換上的是三款新麵條選擇: 黑蒜麵, 檸檬麵和小麥麵。

陳仔八爪魚・出沒注意! - The Hwaduk

當AKB的賣萌樣都不及韓國女團倒模臉孔吸引時, 當Big Bang開過多次演唱會仍然一票難求時, 就知道韓風仍然吹得很強勁。

來自韓國的烤雞專門店 - Hwaduk, 於云云烤雞炸雞店中, 以意大利火山岩特製的烤爐作招來, 標榜不經油炸的健康。 

佔地全層的食店, 空間寬敞舒適, 椅桌之間保留了寬闊的走道。位處21樓的高空, 望著銅鑼灣心臟景觀很不錯, 尤其晚上的玻璃幕牆商業大廈, 看著準備收工的上班族, 別有番景緻和感慨。

較喜歡食店另一邊環境, 雖然窗外景緻不太吸引, 但由木格仔屏風間成的一角, 自成一角般, 感覺蠻舒服。

慢活的下午 - Layback cafe

難得半天假期, 跟剛考完試的姪女逛街, 給她獎勵。 平日的尖沙咀, 天氣非常悶熱, 找間樓上cafe坐下, 慢慢享受一頓遲來的午餐。

這間有戶外座位的Layback Cafe, 平日下午不算多人, 可以真正的慢活, 不用趕頭趕命的吃完午餐回到崗位, 加上陽光照進, 邊聽著輕鬆音樂, 更加放鬆悠閒。

手寫的menu, 樓上cafe的特式。

飲品選擇都很多。

焦糖牛奶 $40
別看白雪雪的一杯, 其實好香濃焦糖味, 蠻幼滑的質感, 很對胃, 喜歡焦糖的會很喜歡這杯。

尋找蛋糕的故事 - COCO

每年老公的生日蛋糕選擇總令人懊惱, 之前嚐過好味的, 想再選擇, 但又想保持新意, 真茅盾。 總想給至愛最好的, 於是尋尋覓覓,  尋找一個漂亮又美味的生日蛋糕。 

而今年獲選的佳麗是Mira酒店內的Coco。 之前已於網頁內選擇好了款式, 然後致電給餅店, 說好加入的生日牌, 那就安心完成了一半。

餅店就是位於酒店地下入口的右邊, 與Yamm的門口為伍。 而且還提供afternoon tea, 賣相好像還不錯呢, 找日再嚐嚐。 

而玻璃餅櫃內擺放著各式的糕點, 賣相也漂亮, 要不是接下來有飯局, 就買個來嚐嚐。 付錢時原來信用卡還有折扣, 頓時覺得很優惠呢!

穩打穩紮的家常式小菜 - 上海廳

同是上海婆婆旗下的副線 - 上海廳, 開設於黃大仙的商場內。 發跡於美孚的上海婆婆, 是眾多滬菜選擇中我的慣常。

食店佔地寬敞開揚, 裝潢亦都非常落足心機, 放了很多細緻的擺設品。 很有上海用舊貨倉改建成的藝術區味道。

菜單中, 更有提供素菜系列, 多一個健康選擇。