2018/05/28

滿足牛魔王的刁鑽 - 李輝記牛欄

香港人,一年四季不論冷暖,任何時候都喜歡打邊爐,可說是冠絕全球,火鍋館的形式、用料亦層出不窮,不過最舒服最自在的莫過於在家中烚下烚下。

說到打邊爐的配料,九龍城街市可說是最多選擇,價錢可能比其他區略高,不過論款式亦是最精,海鮮、蔬菜、肉類、丸類、餃子......等,當中肥牛必定是不可或缺的主角之一。

每日供應新鮮手切肥牛的李輝記是買牛肉的首選,每次去都是人龍不絕。現代的庖丁不單解牛,這家還開設面書、whatsapp,解牛都需要與時並進!

2018/05/02

隨性・忘憂 - 酩鬼居酒屋

元朗的日本餐廳有很多,不過數到以居酒屋形式為主的卻又寥寥可數。於壽司之神隔離就開了間叫酩鬼的居酒屋,見食友講環境與食物都不錯,happy Friday 晚就過去一趟,而且門外可以泊車,對於駕車人士都很方便。