天氣熱到爆炸, 仲要周街搵精靈, 熱到成身汗, 最岩食番杯刨冰降降溫。大坑呢間專食刨冰既“越後屋”, 材料同刨冰機都係日本空運抵港, 店舖佈置都充滿東瀛風!
款式選擇暫時唔算多, 不過每款都好colorful好可愛。
而“蜜瓜焙茶”則用左日本蜜瓜切粒, 香甜又多汁, 仲用左蜜瓜汁加煉奶, 變成Little Twin Stars既粉綠色, 睇得又食得, 好靚 fancy
呀!
餐廳名稱:
越後屋 Echigoya
餐廳地址: 大坑施弼街27號地下
2016/07/31
2016/07/30
集郵心態 - 海老名沾麵
拉麵達人 - Meter Chan, 年前所打造的拉麵/ 沾麵王國, 早已拜訪過了隱家沾麵和混亂拉麵, 今次輪到海老名沾麵。
同樣隱身於長沙灣, 近深水埗舊區的美居商場中, 就在老麥隔離, 不熟路的會有點難找。 灰色水泥牆身, 一塊白色掛布, 一盞簡單吊燈, 平實的外表其實於舊區中顯得很突出。
平面化了的海蝦圖案, 黑色的印於白布上, 連店舖名字也沒有, 喜歡這低調。每日只營業6個小時:12-3, 6-9。 這種態度能抵禦強悍的租金嗎?!
慣性地要排隊, 遇上開飯時間, 等待總免不了, 而且還排上半個鐘, 天氣熱到溶, 確實難耐, 幸好隔離的老麥, 人們進取時所引出一度涼氣, 簡直是綠洲! 店內L型的吧檯設計, 只有十一,二個坐位, 空間較為狹窄, 但總比隱家坐汽水箱來得舒服。
定期供應的麵食只有三款選擇: 蝦汁醬油沾麵($78), 蝦汁味噌沾麵 ($88)和蝦汁蕃茄沾麵 ($98)。 而今期的期間限定是蔥華冷麵和每日10碗的海膽沾麵。 雖說限定, 但對兩者都沒興趣, 唯有選回基本: 醬油沾麵和味噌沾麵。
同樣隱身於長沙灣, 近深水埗舊區的美居商場中, 就在老麥隔離, 不熟路的會有點難找。 灰色水泥牆身, 一塊白色掛布, 一盞簡單吊燈, 平實的外表其實於舊區中顯得很突出。
平面化了的海蝦圖案, 黑色的印於白布上, 連店舖名字也沒有, 喜歡這低調。每日只營業6個小時:12-3, 6-9。 這種態度能抵禦強悍的租金嗎?!
慣性地要排隊, 遇上開飯時間, 等待總免不了, 而且還排上半個鐘, 天氣熱到溶, 確實難耐, 幸好隔離的老麥, 人們進取時所引出一度涼氣, 簡直是綠洲! 店內L型的吧檯設計, 只有十一,二個坐位, 空間較為狹窄, 但總比隱家坐汽水箱來得舒服。
2016/07/29
來自新加坡的小籠包傳奇 - 樂天皇朝
早前於銅鑼灣開旗艦店的新加坡過江龍 - 樂天皇朝, 其小籠包口碑非常好, 亦是一時佳話。兩年過後仍然人氣高企, 食店再下一城, 於旺角雅蘭開分店, 以"避風塘炒蟹"口味作招來, 當然要去朝聖潮食!
旺角店佔地廣闊, 入口隔離有道玻璃屏風, 可讓食客窺探廚房內每籠小籠包的誕生。內裡裝潢以摩登中國風行走, 有2人4人檯, 也有半圓卡位, 位與位之間亦坐得舒服, 新開食店當然是人頭湧湧, 8點過後已座無虛席。
主角出場之前, 先來前菜熱熱身, 糯米紅棗 $48
沒錯! 是糯米紅棗! 這款非常有名的上海小吃別以為是甜品, 這裡是作餐前小吃呢! 將紅棗漫泡後包入糯米粉團於中間蒸軟。每粒都好飽滿, 漲卜卜的, 紅棗表面掃有糖漿而變得光令, 但那甜度是恰到好處, 不會搶去紅棗的甜美。中間的糯米粉團糯軟煙韌, 還滲透了絲絲的紅棗香, 一口一粒, 叫人欲罷不能。
旺角店佔地廣闊, 入口隔離有道玻璃屏風, 可讓食客窺探廚房內每籠小籠包的誕生。內裡裝潢以摩登中國風行走, 有2人4人檯, 也有半圓卡位, 位與位之間亦坐得舒服, 新開食店當然是人頭湧湧, 8點過後已座無虛席。
主角出場之前, 先來前菜熱熱身, 糯米紅棗 $48
沒錯! 是糯米紅棗! 這款非常有名的上海小吃別以為是甜品, 這裡是作餐前小吃呢! 將紅棗漫泡後包入糯米粉團於中間蒸軟。每粒都好飽滿, 漲卜卜的, 紅棗表面掃有糖漿而變得光令, 但那甜度是恰到好處, 不會搶去紅棗的甜美。中間的糯米粉團糯軟煙韌, 還滲透了絲絲的紅棗香, 一口一粒, 叫人欲罷不能。
2016/07/28
來自韓國的家具雜貨店 - Modern House
除了工作需要, 本身也喜歡逛家品店。
從前只有來自北歐的大型連鎖傢具店, 其次就是貴價"連根拔"的家品部, 選擇十分少。近年繼日本平民家品品牌進註香港後, 國際平價服裝品牌都開拓家品這條路線, 落根本土。到2016年年頭, 再有韓國家品品牌殺到香港, 簡直百花齊放! 買"道具"做擺件也較從前容易和選擇多。
Modern House 這韓國家品店, 選擇於荃灣愉景新城開設首間旗艦店, 佔地頗為大, 樓底又高, 也很好逛。
家品主打摩登簡約路線, 亦有不同色系和圖案的系列, 種類非常多: 由廚房用具, 浴室用品, 床單被鋪, 園藝裝飾到小件擺設都有, 就連小朋友用的家品也有, 真的可以逛上半天呢。價錢方面, 以品質來說也是合理, 所以有"韓版Ikea"之稱。
從前只有來自北歐的大型連鎖傢具店, 其次就是貴價"連根拔"的家品部, 選擇十分少。近年繼日本平民家品品牌進註香港後, 國際平價服裝品牌都開拓家品這條路線, 落根本土。到2016年年頭, 再有韓國家品品牌殺到香港, 簡直百花齊放! 買"道具"做擺件也較從前容易和選擇多。
Modern House 這韓國家品店, 選擇於荃灣愉景新城開設首間旗艦店, 佔地頗為大, 樓底又高, 也很好逛。
家品主打摩登簡約路線, 亦有不同色系和圖案的系列, 種類非常多: 由廚房用具, 浴室用品, 床單被鋪, 園藝裝飾到小件擺設都有, 就連小朋友用的家品也有, 真的可以逛上半天呢。價錢方面, 以品質來說也是合理, 所以有"韓版Ikea"之稱。
後生可畏的放題 - 至尊滿屋日本料理
家中排行最細的我, 一屋男人, 小時候已很渴望有個妹妹, 直到姪女出世, 自然當她妹妹般看待, 所以跟她的感情要好。
她之前見我食日式放題有Movenpick雪糕食, 嚷著想去, 於是趁她放暑假, 就帶她去大拆一餐。上回到過旺角的"御滿屋"都不錯, 今回則選擇同區的"至尊滿屋", 因為"至尊"聽落好像再利害一點(哈哈!!), 而且主打壽司和刺生, 是姪女的至愛。以為平日晚上不會有太多人出外用膳, 那就錯了, 晚上七點全店已是爆滿呢, 幸好早已訂檯!
星期一至三的晚市放題收費是$228 (另收加一), 星期四及週末多加$10-$20, 最便宜的莫過於是午市: $188!
佔地雖不及御滿屋那邊的大, 但人頭湧湧, 非常有氣氛。
而這邊主打壽司刺生的吧檯則是焦點所在。
她之前見我食日式放題有Movenpick雪糕食, 嚷著想去, 於是趁她放暑假, 就帶她去大拆一餐。上回到過旺角的"御滿屋"都不錯, 今回則選擇同區的"至尊滿屋", 因為"至尊"聽落好像再利害一點(哈哈!!), 而且主打壽司和刺生, 是姪女的至愛。以為平日晚上不會有太多人出外用膳, 那就錯了, 晚上七點全店已是爆滿呢, 幸好早已訂檯!
佔地雖不及御滿屋那邊的大, 但人頭湧湧, 非常有氣氛。
而這邊主打壽司刺生的吧檯則是焦點所在。
2016/07/26
豪遊意大利 - 比薩斜塔/ 奇蹟廣場
去到Pisa又怎可以錯過到著名景點, 世界文化遺產 - 比薩斜塔(Torre Di Pisa)呢!
4月到意大利, 日照的時間開始長, 4,5點還未有日落的跡像, 而且天氣十分之好, 蔚藍的天空真教人舒服! 趁連日的工作完成後, 於Pisa最後的一日, 趕緊去比薩斜塔拍照留念。
這架就是由工作地點接載我們到比薩斜塔的意大利的士, 這牌子的車後座寬敞也蠻舒服呢!
其實由Pisa火車站走路到比薩斜塔的路程不是太遠, 而且沿途都有很多建築物都值得欣賞, 始終Pisa是古城嘛! 見到這幢有450年歷史的Palazzo Della Carovana (騎士宮) (現改為師範學院), 就很快到達比薩斜塔。
剛好趕得上欣賞日落中的比薩斜塔, 斜陽照射下斜塔更多添一種情懷。雖然honeymoon時跟老公來過, 舊地重遊, 身邊的遊伴卻是老闆和同事, 又有另一番感觸。
4月到意大利, 日照的時間開始長, 4,5點還未有日落的跡像, 而且天氣十分之好, 蔚藍的天空真教人舒服! 趁連日的工作完成後, 於Pisa最後的一日, 趕緊去比薩斜塔拍照留念。
這架就是由工作地點接載我們到比薩斜塔的意大利的士, 這牌子的車後座寬敞也蠻舒服呢!
其實由Pisa火車站走路到比薩斜塔的路程不是太遠, 而且沿途都有很多建築物都值得欣賞, 始終Pisa是古城嘛! 見到這幢有450年歷史的Palazzo Della Carovana (騎士宮) (現改為師範學院), 就很快到達比薩斜塔。
剛好趕得上欣賞日落中的比薩斜塔, 斜陽照射下斜塔更多添一種情懷。雖然honeymoon時跟老公來過, 舊地重遊, 身邊的遊伴卻是老闆和同事, 又有另一番感觸。
2016/07/25
返璞歸真的追求 - 百樂小館
繼早前元朗百樂潮州菜好評如潮後, 朋友圈內掀起食潮菜, 最近相約到尖沙咀的"百樂小館"再來回味一番。
尖沙咀分店的裝潢概念與其他不同, 走玩味路線, 相對地年輕, 最搶眼的莫過於是用木條造成, 外觀恰像鳥籠的半開放式座位, 有私隱度之餘又不會太侷促。
雖然年輕化了, 但基本的傳統是不可省卻的, 先來功夫茶。食店除了環境和食物外, 吸引我的還有精緻的餐具, 令菜式更具可觀性。
尖沙咀分店的裝潢概念與其他不同, 走玩味路線, 相對地年輕, 最搶眼的莫過於是用木條造成, 外觀恰像鳥籠的半開放式座位, 有私隱度之餘又不會太侷促。
雖然年輕化了, 但基本的傳統是不可省卻的, 先來功夫茶。食店除了環境和食物外, 吸引我的還有精緻的餐具, 令菜式更具可觀性。
KitKat綠茶甜筒
KitKat繼之前推出過甜筒後, 最近又有新口味推出 - 綠茶味甜筒。
於7仔賣$15一支, 定價非常進取。雖然綠茶熱有跡像開始減退,但作為綠茶迷一名還是要一試。
與之前推出的甜筒一樣, 中間有一整條KitKat, 雖然是雪過, 但仍然保持脆口, 比上回稍稍有改善。綠茶味雪糕, 顏色較淺, 綠茶味淡, 茶味不特出, 較為普通, 亦是預料中事。反而這淡淡的味道中和朱古力醬的甜度, 變得適中。威化筒頗為脆口, 食到最後仍有雪糕在內。不過又是過一下口癮就已經足夠。
於7仔賣$15一支, 定價非常進取。雖然綠茶熱有跡像開始減退,但作為綠茶迷一名還是要一試。
與之前推出的甜筒一樣, 中間有一整條KitKat, 雖然是雪過, 但仍然保持脆口, 比上回稍稍有改善。綠茶味雪糕, 顏色較淺, 綠茶味淡, 茶味不特出, 較為普通, 亦是預料中事。反而這淡淡的味道中和朱古力醬的甜度, 變得適中。威化筒頗為脆口, 食到最後仍有雪糕在內。不過又是過一下口癮就已經足夠。
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