2016/04/30

風采依舊的潮州大兄 - 嘉麗園

未搬到元朗前, 總會將你的名字混淆,嘉麗園?麗嘉園?就算光顧過數次都記不下來, 是我無心裝載? 還是你令我印象不夠深刻? 直到搬進元朗, 有太多選擇, 而漸漸把你淡忘。 年歲漸長, 學會及時行樂, 懂得珍惜身邊, 今天經過, 你仍風光如舊往昔, 勾起昔日回憶, 二話不說, 立即走進坐下。

環境十年如一日, 依舊大紅大金的喜慶, 絢麗十分,  旁人會覺得他既浮誇又雜亂, 甚至會覺得頭暈眼花, 但我覺得這就是精彩所在。 元朗特色, 市區應較難看到這種浮誇吧!


很喜歡這個雀籠茶壺吊飾, 比工業風來得精緻, 很有味道。

門前的玻璃吊燈很有七十年代風采, 難道是開鋪沿用至今?

用咖啡壺來盛載湯底材料, 並用以作裝飾, 鬍鬚老闆都有花心思的呢!

營業時間由零晨1點半到晚上9點, 貫徹潮州人勤力的風格, 光顧期間, 食客絡繹不絕。 廚房的大叔一碗接一碗,端出食客的order。

2016/04/28

黑色型格・豬手配啤酒! - Prost by King Ludwig

自己最喜愛的德國菜餐廳 - King Ludwig, 最近於翻新了的美麗華商場多開了間分店。跟尖東分店距離這麼近, 難道食店不擔心會分薄自己的客源嗎? 好奇心驅使下, 要去了解一番!

尖東分店的環境很有德國傳統風味, 加上有live band, 氣氛簡直是一流, 所以朋友們大夥兒慶祝生日, 都會首選那間。而美麗華這分店卻是走型格路線, 深色鋼鐵金屬色調, 結實的紅磚牆, 強力而簡單的線條, 濃烈德國戰後Bauhas style的重工業味道! 看來食店要來一個180度的形象轉變呢!



Prost是德文, 解作cheers的意思, 這分店是主打喝啤酒的嗎?! 尤其喜歡Bar檯那邊的設計, 大量不同種類的酒精和玻璃杯, 構成一個很吸睛的角落, 嗜酒的定必大喜。

另一邊半開放式的廚房, 看著廚師們將一隻隻美味豬手誕生的地方, 更是拍照的位置。

以另一種手法展示的馴鹿角裝飾, 格外有型!

這分店同樣有live band, 不過只限星期四五六供應! 沒有現場樂隊助興下, 環境氣氛仍然是吸引的!

想不到這麼剛強的室內, 竟有著浪漫的大型室外花園, 戶外座位雖然工程尚未完成, 但也不難想像在這浪漫的意境下用餐, 是多麼美好的時光, 令人期待! 而且停泊了一架下個月將會上映的美食車, 黑色型格, 貫切有型的路線。


2016/04/26

麻痺辣爽感 - 十二味貴陽牛肉粉

以專食貴陽牛肉粉的食店位於謝斐道上, 近堅拿道天橋那邊, 這條街星期六的下午格外清靜。 如非到駱克道找上裝修材料, 也較少走到這邊來。

食店用了大大個的牛角公仔標誌, 頗為易認。



門口擺放了出售的樽裝辣椒油。

食店專注在牛肉麵上, 而且只提供3,4款: 招牌推薦的“全家福牛肉粉”, 牛肉粉, 卷粉和涼麵。 亦可額外加入牛肉粒, 牛肉片, 牛筋牛肚, 豆乾和鹵蛋。

I love green tea! - Smile yogurt

星期六, 一頓味濃的午飯過後需要一點甜, 經過希慎的smile yogurt, 天氣有點熱就來一杯健康yogurt。

Smile yogurt不單以較健康的乳酪作為主要內容, 更添加了不少漂亮的裝飾食材以作招來。享受健康美食之餘, 更有視覺上的享受。 在眾多yogurt店中, 是我其中一間最喜愛的。

希慎這分店的裝潢一如其他的以簡潔明亮為主, 把重點落在櫃內琳瑯滿目的乳酪櫃內色彩繽紛的yogurt 非常吸引。


這分店有半戶外座位, 天氣還是有點熱, 躲在室內歎yogurt是最好不過。

2016/04/25

互惠推廣 - 札幌拉麵 Miso No.1

鑽石山荷里活廣場勝在泊車有優惠, 憑電影戲票就享有免費3小時, 是駕車的喜愛。 睇戲前先來個晚餐。 廣場內食店選擇算不上是多, 星期五晚上大多都要等位, 選擇了較為“快食”的札幌拉麵。




食店是自助取票形式, 雖然門外等位的食客不少, 不過上菜快, 翻檯快, 店員都很快手, 人流都不斷, 所以好快就輪到。 



2016/04/24

薯片夢工場 - Calbee plus

由細食到大, 長期佔據零食榜選擇第一位, 什麼口味都喜歡, 最愛的卡樂B竟然選擇於香港與香港代理開設Calbee Plus, 每日於工場即製新鮮薯片, 吸引度爆燈! 作為超級粉絲, 當然開心到不得之了啦!

Calbee Plus開設於灣仔利東街, 掛滿紅燈籠的街頭, 人來人往。

仍然處於新開階段, 排隊當然是避免不了, 以為過了開幕三星期後, 人龍應該會稍稍緩和, 殊不知星期六的下午到來, 門外排隊人龍已有三行之多, 亦再一次挑戰自己的耐性, 排上一個鐘隊! 




2016/04/23

爭艷 - S2 Kitchen

吸引我來S2 kitchen的是媒體上見到的海膽杯, 用酒杯盛載賣相漂亮, 要食當然要跟識食的前來。

小店位於石板街斜路, 門口被排檔遮蓋而變得有點隱蔽, 大紅燈籠高高掛, 反而更有新宿橫街的居酒屋味道。 




食店小小, 沒有華麗的裝潢, 平實氣氛卻適合三五知己放工後來個happy hour! 一行七人霸佔了食店的一角





日本人的日本菜喜愛由淡味開始, 先來沙律清新一下口腔。
金蘋果蟹籽沙律 $128
先來一個沙律前菜。 用看似是梨的日本黃金蘋果做器皿, 取於斯用於斯, 淘空蘋果後, 將蘋果肉切粒混入蟹籽, 青瓜, 提子乾及麵包糠等材料, 清甜爽口, 清清味蕾來迎接皇牌菜!




2016/04/21

肉食漢堡外另一好選擇 - Texas Burger

食肆臨立的電氣道上, 選擇眾多, 很多都是特色餐廳, 但以食burger為主的就較少。 星期日的午餐, burger加薯條是最佳配搭, 於是選擇了不少好評的Texas Burger。

船木店面, 白色招牌, 位於這條電氣道上確是搶眼。




食店面積不算大, 仿皮梳化, 仿皮坐椅, 坐得舒服。霓虹光管招牌掛在紅磚牆上 鐵牌掛牆飾, 街頭風格的繪畫等, 似乎想營造德州氣氛。星期日過了熱門開餐時間, 人流不太多, 不用等位之餘, 更可享受悠閒的一刻。



2016/04/19

眼闊肚窄者慎入 - 三清洞摩西

香港興起的韓潮真是無孔不入, 席捲各階層, 先不論韓劇的荼毒, 單是韓食種類都已五花八門, 不再局限於韓燒, 炸雞。

來自韓國的辣炒年糕鍋店 - 三清洞摩西, 於韓國本土已有30多間分店, 雖然食店獨沽一味賣年糕鍋, 受歡迎程度, 繼於旺角開分店後, 最近再殺入銅鑼灣區。


用蘋果綠加上淺木色的配搭, 簡潔清新。 店內全由韓國人主理, 不識韓文也不要緊, 英語也能溝通得到。星期六的中午, 銅鑼灣店不用排隊, 不過都幾乎滿座。




香港的菜單與食法跟韓國店差不多, 先選辣炒年糕鍋底, 有五款選擇: 芝士, 海鮮, 烤肉, 部隊及雜菜。後選麵食及配料, 麵都有四款, 當中以韓國拉麵最為推介, 而配料則有六款, 更可額外加芝士, 芝士狂迷一定滿心歡喜! 最後還有炒飯, 炒飯也有兩種: 炒飯和芝士炒飯。


Lunch set menu 由12pm-5pm供應, 而晚市則要逐項收費, 計落午市好像來得便宜一點。