深水埗老牌舊式糕點店：坤記糕品，曾獲米芝蓮的封號，
糕點店驟眼看是老式店鋪模式的街坊士多，位置其實是非常便利，
2018/11/07
2017/05/04
'鰹'不是我喜愛的那杯茶 - 鰹之一滴
雖然本身不是拉麵陳的忠粉, 卻又很喜歡旗下的沾麵拉麵, 尤其隱家與混亂, 以為完全地將之集郵, 怎料之前再添一成員 : 鰹之一滴, 同處深水埗區, 可是位置卻比想像中隱秘, 開飯網內的地址寫是鴨寮街, 原來鴨寮街不只是賣電子零件那節, 跟著Google Map走, 差不多走到近太子那邊都是鴨寮街的範圍, 麵店左右隔離都是車房, 門外亦停泊了多架大型車輛, 若一個不留神就會錯過。
門面非常簡約摩登, 比另外幾間拉麵沾麵店看似高檔一點, 簡單印有店名的白檔布差不多將玻璃門遮蓋, 神秘莫名, 感覺有點像海老明賣的關子。
穿過玻璃門, 內裡寬敞的空間比任個一間相連店都要大, 都要舒適, 跟傳統的拉麵店風格截然不同。店前跟混亂拉麵一樣, 販賣旗下的產品: 除外帶裝的拉麵外, 更有大包大包的鰹魚片、魚仔乾, 更有機器即刨的鰹魚片和鰹魚醬油。
門面非常簡約摩登, 比另外幾間拉麵沾麵店看似高檔一點, 簡單印有店名的白檔布差不多將玻璃門遮蓋, 神秘莫名, 感覺有點像海老明賣的關子。
穿過玻璃門, 內裡寬敞的空間比任個一間相連店都要大, 都要舒適, 跟傳統的拉麵店風格截然不同。店前跟混亂拉麵一樣, 販賣旗下的產品: 除外帶裝的拉麵外, 更有大包大包的鰹魚片、魚仔乾, 更有機器即刨的鰹魚片和鰹魚醬油。
2017/04/11
堅持・承傳・支持・霸氣的蝦籽 - 劉森記麵家
自從深水埗劉森記的店長貓慘被毒殺後, 我這貓奴也甚少踏足這老麵店, 不是因為不再愛那碗叫人欲罷不能的滿滿蝦籽撈麵, 只是憤怒與淚水令愛貓之人較易起伏而已。
如今重遊古地, 店長貓雖已不在, 但人物場景通通都依舊, 食客仍門庭若市, 星期日晚為避開人潮與等位的風險, 提早晚飯時間到六點半。
店內仍舊燈火通明, 格局與一般舊式粉麵店無異, 速食與搭檯的文化也是平常事, 但乾淨程度就是做得蠻不錯, 起碼沒有舊式麵檔多種食材混合後的怪異氣味。
如今重遊古地, 店長貓雖已不在, 但人物場景通通都依舊, 食客仍門庭若市, 星期日晚為避開人潮與等位的風險, 提早晚飯時間到六點半。
店內仍舊燈火通明, 格局與一般舊式粉麵店無異, 速食與搭檯的文化也是平常事, 但乾淨程度就是做得蠻不錯, 起碼沒有舊式麵檔多種食材混合後的怪異氣味。
2016/11/04
萍水相逢的腸粉 - 合益泰小食
深水埗這老區, 平民美食真是多不勝數。 位於桂林街的合益泰就是其中一間平靚正的小店。
就在鴨寮街公廁對面, 隱藏於排檔後, 不熟路的很容易會錯過。
門面仍是保存舊式小店的簡單格局。
想要有街頭風味的, 可在店側買完後捧著腸粉站在後巷進食, 想舒服點就得走進店內。
2016/08/04
傳統與新潮之間 - 綠林甜品
吃過蝦汁沾麵, 向深水埗方向走前兩個街口, 就會經過綠林。 每次到深水埗也會光顧這家街坊甜品店, 這次也不例外。
新裝修後燈火通明, 雖然失去了那街坊老鋪的韻味, 但至少感覺也較潔淨。八點多人人食晚飯時去食糖水, 當然不用等位! 不過早食顧客亦不少。
選擇可謂非常百搭, 除了固有的經典, 也推出了不少新潮款式。 現今趨勢, 這麼澎湃的選擇, 才能滿足心多的食客。
新裝修後燈火通明, 雖然失去了那街坊老鋪的韻味, 但至少感覺也較潔淨。八點多人人食晚飯時去食糖水, 當然不用等位! 不過早食顧客亦不少。
選擇可謂非常百搭, 除了固有的經典, 也推出了不少新潮款式。 現今趨勢, 這麼澎湃的選擇, 才能滿足心多的食客。
2016/03/10
堅離地 - Rice Love
之前見網絡上出現好多芝士拉絲的蛋漿飯相片, 非常吸引, 查看之下原來是出自深水埗寶血醫院附近的"Rice Love". 星期五放工時間六點半去到, 以為不用等位, 一踏進食店竟幾乎滿座!
小店雖不是走華麗風格, 座位稍窄, 不過細緻裝飾亦不乏. 以為這類新派餐廳光顧的會以年輕人為多, 怎料席上有一家大細之餘, 亦有婆婆帶著孫兒到來, 食好東西果然不分年齡!
小店雖不是走華麗風格, 座位稍窄, 不過細緻裝飾亦不乏. 以為這類新派餐廳光顧的會以年輕人為多, 怎料席上有一家大細之餘, 亦有婆婆帶著孫兒到來, 食好東西果然不分年齡!
2016/02/23
大食不是男人的專利 - 混亂拉麵
位於深水埗西九龍中心對面的"混亂拉麵", 門口格局有點似日本橫丁入面的地道拉麵小店, 沒有什麼裝潢擺設。
踏入小店先是沒有修飾的等候區, 有點像貨倉感覺, 同時是售賣自家製拉麵的銷售處。推出了三款自家製拉麵外賣裝, 在家都可以烹調到食店的拉麵。 不過覺得自己應煮不出原有的味道, 還是到食店吃才有風味!
踏入小店先是沒有修飾的等候區, 有點像貨倉感覺, 同時是售賣自家製拉麵的銷售處。推出了三款自家製拉麵外賣裝, 在家都可以烹調到食店的拉麵。 不過覺得自己應煮不出原有的味道, 還是到食店吃才有風味!
2016/01/31
吉列中的壽喜燒 - 吉豚屋
周末於深水埗的鴨寮街尋寶, 沒錯! 逛鴨寮街不是男人的專利! 女生也可以到鴨寮街尋寶, 而且所獲得的驚喜也不少呢!
最後走到汝州街, 腳力已差不多耗盡, 於是找間食店休息一下, 順便吃個晚飯。 汝州街兩旁大多都是茶餐廳, 唯獨街尾有間吉豚屋, 光亮的招牌特別出眾。 之前食過元朗那間分店都不錯, 於是就選擇這間。
門口的食物模型亦是吸引。
由於時間尚早, 人不是太多, 不用等位, 店員安排我們坐於一角。 連鎖式的吉豚屋每間分店的裝潢隔局都差不多, 以簡單及光線充足為主。
開放式廚房可以看清入面的運作, 亦給予潔淨的信心。
最後走到汝州街, 腳力已差不多耗盡, 於是找間食店休息一下, 順便吃個晚飯。 汝州街兩旁大多都是茶餐廳, 唯獨街尾有間吉豚屋, 光亮的招牌特別出眾。 之前食過元朗那間分店都不錯, 於是就選擇這間。
門口的食物模型亦是吸引。
由於時間尚早, 人不是太多, 不用等位, 店員安排我們坐於一角。 連鎖式的吉豚屋每間分店的裝潢隔局都差不多, 以簡單及光線充足為主。
開放式廚房可以看清入面的運作, 亦給予潔淨的信心。
2015/10/04
隱藏蘋果裡的沾麵@隱家拉麵工場
平時較少去深水埗，今日去完大南街買布，想起有間好評沾麵，一於去試一下這間隱藏於西九中的食店。
小店位於西九龍中心7樓蘋果商場內最入面位置，門面掛滿捲蓆頗為隱蔽，不是之前經過而見到會有小小難找。
六點半去到，店內已滿座，不過等十分鐘就有位了。店員安排我們座最入面的二人枱，店子不算大，有廿十多個位。開放式廚房，可望著廚師忙碌著。用夾板砌成的牆身，裝潢非常簡單，有點像臨時搭建出來的感覺。檯脚和椅子全部都是用可樂箱堆砌出來，沒有位置申腳，進食時身體與檯的距離有點遠，坐得頗為辛苦。
麵食選擇不是太多，只有3款沾麵-隱世白伝，黑伝及赤伝。
店員向我們推介限量版咖哩沾麵，而且只剩一個，我們毫不考慮就order了，另外一個要了隱世黑伝。
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