2015/10/30

萬聖節版 House Tongari Corn - 南瓜牛油味

之前行759阿信屋, 見到Tongari 粟米筒推出了萬聖節版, 包裝好靚, 南瓜頭好得意! 而且會員有7折, 折扣後只是$10.4 非常超值, 忍不住要買回家!

日本人真是講求包裝呢! 趁萬聖節也可以推出特別版, 紙盒還可以剪出來做面具, 物盡其用. 等我用來跟家中的喵大爺玩樂一番!(哈哈!!)

尖錐形的粟米筒跟平時吃的一樣鬆脆, 而味道側換上了南瓜牛油味. 南瓜味不算濃郁, 反而粟米味較為強烈, 不過好香甜,好味!

除了當零食吃外, 還可加進湯呢! 同樣於759阿信屋購買的日本版家樂氏即沖粟米湯, 很香甜粟米味,很creamy, 而且有粟米粒粒, 增加嚼口. 會員折扣後$27.9, 一盒有8包, 算是便宜.

一口氣吃罷整包粟米筒總是很有罪感, 放進粟米湯中稍稍浸腍, 感覺上沒太熱氣呢! (自欺欺人中!)

2015/10/29

期待已久的天丼@丼丼亭

到過日本旅行的朋友對天丼這連鎖店一定不會陌生,平民價吃到的高質素天婦羅飯。放血放到所剩無幾,但又想吃天婦羅,天丼是不二之選!當時心想如果香港都開天丼就好了!願望終於成真,大阪的丼丼亭選擇到香港開分店,開心到不得之了,終於不用飛到日本都可以吃天丼了!

店鋪位於"紅磡黃埔花園第3期地下32-33號鋪"

為了避開人潮和排隊,選擇平日下午2點到達。食客不多,不用等位!試業期間,頭節營業到2:30pm, 2:15pm last order,幸好剛剛趕及。試業期間營業時間由11:30am-2:30pm, 5:30pm-10:00pm. 11月15日後正式營業11:30am-10:00pm

店鋪以淺木色為主調,再以紅色做點綴,modern日式風格,跟日本的平民風格截然不同。店面面積很大,設有吧檯和散檯,通道非常寬闊,坐得非常舒服!單邊一排落地玻璃窗,令光線充足柔和,為進食營造一個好環境。

還以為於香港開鋪,價錢動輒會過百,怎料最平的天丼定價只是數十元就有交易定價都算合理!



除了天婦羅,更有提供壽司。但作為天丼粉絲,當然一心只為了天婦羅!

2015/10/28

好味上海湯麵@滄浪亭

美孚這屋苑有好多間食店,型型式式,大大話話都有4,50間之多,不過不是每間都好食。近地鐵站附近的平台,有間小小的食店供應上海粉麵,裝潢簡單普通的門面看不出原來有好野食。
看似家庭式經營,幾個大媽在開放式廚房內烹調著,蠻有媽媽的味道。
價錢亦很街坊價。


嫩雞煨麵$44
嫩雞煨麵非常受歡迎,很多人都是order這麵食。份量很多的上海白菜粒,感覺很健康呢!雞肉粒份量也不弱,雞肉連帶雞皮顯得格外香。不過我怕肥,把所有雞皮都夾了出來。奶白的湯底很香很鮮甜,好像帶點豆漿的味道,滑而不油膩,好味!每次都差不多把湯喝完。上海麵有點腍,份量亦很多,女生吃罷非常飽。 燻魚麵$44 燻魚烹調得非常入味,看似很乾身,咬開卻是很鬆口。不單表面香濃,連魚肉也充滿味道。不過非常多魚骨,進食時要非常小心。反而燻魚麵的麵質剛好,不腍不硬,很彈牙。湯底帶點醬油的味道,清甜又不油膩。 奉上的熱茶茶味亦都不錯。麵食整體好味道,價錢於這區稱得上是便宜,想吃上海麵食這間是不錯的選擇。小店晚上8點半已進入打烊狀態,很多麵食都賣光。試過9點多去到, 燈亦關上了!要吃就要趁早呢!

流心芝士撻@Bake Cheese Tart

沒耐性的哥哥平時不愛跟潮流走,一向我行我素。最近他竟然也湊熱鬧,到SOGO排了近一個鐘的隊,買熱爆全城來自日本的人氣Bake芝士撻!
不費吹灰之力的我,也可以吃到,真開心!(偷笑!!) 山長水遠買到返屋企,芝士撻已經凍了,唯有用微波爐翻熱。
翻熱了的芝士撻很香噴噴,表面變得漲卜卜。撻皮仍然鬆脆可口,沒有變腍,頗香牛油味,咬開也沒有太鬆散。個人較喜歡吃曲奇皮的蛋撻或芝士撻,所以這個芝士撻皮不錯。唯獨本身焗得有少許過火,帶點點焦燶味影響味道。
金黃帶焦燶的表面很吸引,流心狀芝士撻餡料切開已湧出來。餡料是用上加有檸檬的cream cheese.檸檬清新的香味很出,少少酸酸甜甜的味道更滋味。cream cheese味濃亦都打得很幼滑輕身,creamy得來沒半點膩口感,連續吃兩個都沒問題!
整體是好味,不錯!在日本吃什麼也是好味,可能是旅行放鬆心情的緣故。人氣物越洋來到香港,宣傳和熱話助長了排隊的人龍但不值得排一個鐘隊換來。想吃但又不想排隊唯有等熱潮冷卻

吃上癮的爆谷@Garrett popcorn

屋企附近新開的Garrett popcorn,每次經過都抵不住它的香甜味所吸引,心思思想買來吃,爆谷真的會吃上癮! 人龍跟初初新開時明顯少了些,但仍要排隊,不過很快就輪到了!之前吃過焦糖味,非常不錯!見杏仁焦糖脆脆的評價也很好,一於買來試試。
因為與家人分享,於是買了medium size.同一大少包裝,杏仁焦糖脆脆比焦糖味的價錢賣貴了一倍, 索價$95,有點兒昂貴呢! 滿滿的一包。 杏仁焦糖脆脆,其實是焦糖味的爆谷加上果仁粒粒。跟焦糖味的一樣,整粒爆谷都被啡色焦糖覆蓋著,焦糖香濃味十足。每粒都很大粒,很香脆可口。爽脆的果仁頗大粒, 亦沾上不少焦糖醬,很香口。 不過有些果仁跟爆谷黏在一起,變得很大粒。多吃數粒已有點膩口。論味道,口感和價錢個人還是喜愛焦糖味爆谷。


2015/10/23

街坊麵食@傳麵世家

小店位於街市內的小巷中,有點兒不起眼,平時經過都不察覺。老公見評語不錯,於是假期一早去試試。

店子都頗大,但座位與座位間的通道窄了一點,坐得不太舒服。中午時份,席上差不多座滿,大多是街坊生意。

價錢很街坊親民

牛腩河$29
牛腩數量頗多,肉質很腍軟,除了有肥瘦腩肉也有牛筋,牛肉香味一般,不算濃。湯底偏淡,河粉也較為偏腍了一點。   

2015/10/21

滿足食肉獸@韓松園

元朗鳳群街一帶近年來開了不少食店,茶餐廳,中、西、日、泰式,雞煲打冷,甜品小食,應有盡有,漸漸成為食街。 是日晚餐,老公和妹妹一行三人選擇了吃韓式。韓松園吃過多次,味道不錯,價錢又便宜。經常都座無虛席,去到時幸好有最後一張檯。
細食的妹妹跟我和老公兩個食肉獸,叫了一個二人套餐再加一碟小食。
 
先來一碟餐前小菜:泡菜,芽菜和蘿蔔絲。很喜歡吃韓國泡菜,那種酸甜得來又帶點辛辣的味道,很開胃! 套餐$225包括有: 人蔘雞湯 一個湯兜竟有原隻雞放了進去,啖啖肉,配料還有人蔘和紅棗,非常足料。最底還放了飯粒,非常飽肚的一道菜。湯不算油膩,味道清甜,不錯!因為太多料,湯比例上少了點,可以多番一些。鐵兜很保温,喝到最後湯仍是暖,讚!

2015/10/20

一止抹茶控的抹茶癮@宏

是日抹茶癮發作,經過尖沙咀K11,即刻入去'宏'的pop up store 看看有什麼可以止癮。


可能是平日放工時間,蛋糕櫃內仍有些選擇。'宏'也推出macaron不過roll cake仍是主打,士多啤梨,咖啡和黑朱古力味,但數量不多。更有新出的味道 - 雲尼拿味roll cake,可惜當日並沒有提供雲尼拿味的試食,唯有留待下次試試。
因為今天是要醫抹茶癮!買了兩件
抹茶蛋糕回家做飯後甜品! 整個的Matcha chiffon cake