朝朝都有・good morning - Cafe Charm

天氣熱到爆炸, 每日徘徊34,35度的高溫, 室外活動幾乎要全面叫停, 冷氣場合的活動頓成首選。 週末便與老公拍拖到紅磡打保齡球, 自從美孚保齡球場結業後, 九龍區的選擇並不是太多。 打波前當然要給身體補充能量 - 吃早餐! 

保齡球場附近食店的早餐供應十一時前已完結, 多數已準備午餐了。而Cafe Charm的早餐供應到早上11:30, 遲起的人都可以吃到! 亦因為過了正常早餐時間, 食客不算多, 舒服又寧靜。

等一下的運動量頗多(笑~~), 所以選擇了兩份份量較多的早餐, 亦可當作午餐。

Charm’s special $88
豐富的一碟, 包括有: 德國肉腸, 炒蛋, 薯餅, 煙肉, 麥皮, 多士和沙律。

德國腸切開, 內有滿滿的芝士流出, 很香口。 

炒蛋質感滑溜, 不會炒到鬆散, 又不會過熟, 而且是熱騰騰, 好不錯。 多士烘至金黃脆邊, 塗上牛油或加入炒蛋, 同樣香口。

薯餅是成品, 普普通通。 煙肉煎得邊位香脆, 很香口, 煎後油份不算多, 又不會過硬, 不錯。

沙律菜加了黑醋和黑椒, 令蔬菜更加可口。 平時食麥皮都是熱食, 這兒的麥皮卻是凍食, 有點不同, 加入蘋果片和提子乾, 還有少許檸檬汁, 感覺似吃著乳酪, 健康腸胃。

Salmon lovers $82
即是煙三文魚炒蛋牛角包配黑醋汁蕃茄沙律。

熱呼呼的滑溜炒蛋加入煙三文魚碎, 味道不錯, 而且煙三文魚碎份量都頗多, 不過炒蛋的熱力也令煙三文魚稍稍變熱了。 

牛角包很鬆軟, 帶微微牛油香, 加上滿滿的餡料, 不錯。 伴碟的蕃茄新鮮爽口, 沙律菜同樣加入了黑醋和黑椒粒來加強味道。

熱朱古力 (+$5)
縱然是即沖朱古力, 但杯面的小熊拉花很可愛, 很細緻, 給加了分呢! 微甜而帶朱古力的香濃, 喝下糖分, 令身體更充滿能量。

Cappuccino加焦糖 (+$8)
表面打起了滿滿的泡泡, 店方好不留手地加了好多焦糖, 很香甜焦糖味, 焦糖怪當然很開心。而咖啡香濃幼滑, 是合格的一杯。

整體味道不錯, 食物上檯時仍然熱烘烘地出煙, 這熱度令人滿足, 充滿力量做運動去。 每朝都有時間享受good morning的話, 工作也會倍衝勁呢。


餐廳名稱: Cafe Charm's
餐廳地址: 紅磡黃埔新天地3期百寶坊地下G27號舖