沙田帝都酒店的"1+1 吧"推出"秋．日韓風甜品自助餐", 週一至週五, 收費只是$88, 就算加一後, 也是百元有找, 超級划算。 星期六、日及公眾假期收費是$118, 但設有任食Haagen Dazs雪糕, 計落也很超值呢!
又到年尾清假, 趁人人都在上班的時候, 就跟老公來歎個悠閒下午茶。
自助餐的供應時間由下午2:30到5:00, 我們準時2:30到達, 門外早已聚集等候入場的食客 (平日竟然有這麼多人不用上班~~真羨慕!!)。
"1+1 吧"位於酒店大堂隔離, 樓底高, 一列落地玻璃窗, 自然光滲透, 格外悠閒舒適。
雖然食物選擇並不算十分多, 但色彩繽紛又精緻的甜點卻十分吸引。甜品設於兩旁, 踏入秋季, 主打栗子的甜品可不少, 以日式和韓式食材為主題製成的也有特色。
一邊有: 北海道牛奶杯子蛋糕、草莓栗子忌廉撻、日式竹炭甜薯卷蛋、抹茶日式芝士蛋糕、芒果酥、韓國士多啤梨忌廉蛋糕、韓國水梨金寶、白朱古力榛子心太軟等。
有即場製作的銅鑼燒, 只提供一款餡料選擇, 不過很香噴噴。
設有窩夫機可以自製窩夫, 難道不算高, 輕易可以做出, 旁邊還有不同配料選擇。
另一邊則有: 朱古力蛋糕、韓國人蔘杞子蜂蜜果凍、野莓意式奶凍、 秋栗朱古力脆脆蛋糕、韓國人蔘芝士蛋糕、芒果布丁、法式香草焦糖燉蛋 、脆焦糖芝士撻等。
自助無限添加的咖啡和茶, 放假就不需要咖啡因, 就來杯熱檸水, 順道一減甜膩感, 可以多嚐幾款甜品。
見到侍應們不斷為其他食客送上玻璃杯盛載的雪糕, 引來一眾艷羨目光, 於是詢問店員, 原來於酒店的FB讚好後就會免費送上"宇治金時雪糕", 簡單動作就可食到, 當然不放過。
綠茶雪糕的綠茶味一般, 奶味較濃, 但質感很幼滑, 甜度剛好, 還有綠茶蒟蒻, 北海道紅豆蓉和白玉丸子, 再加條朱古力威化條, 很豐富呢!
綠茶雪糕的綠茶味一般, 奶味較濃, 但質感很幼滑, 甜度剛好, 還有綠茶蒟蒻, 北海道紅豆蓉和白玉丸子, 再加條朱古力威化條, 很豐富呢!
每款甜品都十分精緻, 每樣先取一個來淺嚐。
北海道牛奶杯子蛋糕 - 精緻的蝴蝶裝飾很有心思, 不禁令賣相加了分。鬆軟的杯子蛋糕內是香滑栗子蓉, 甜度適中, 既漂亮又好吃。
脆焦糖芝士撻 - 微脆的焦糖面, 與質感芝士平衡得很不錯, 如果撻底再薄一點就更完美。
法式香草焦糖燉蛋 - 剛剛燒起的表面, 還帶微暖, 比平時自助餐雪凍的燉蛋, 焦糖來得更香口甜蜜, 燉蛋香滑細膩, 好味!
抹茶日式芝士蛋糕 - 淡淡的抹茶味, 鬆軟芳香, 值得再食。
韓國士多啤梨忌廉蛋糕 - 忌廉清甜香滑, 蛋糕鬆軟, 加上香甜多汁的韓國士多啤梨, 也不錯。
芒果布丁 - 布丁輕柔滑溜帶芒果的香甜, 加上芒果粒粒, 口感層次豐富。
銅鑼燒 - 即場製作熱騰騰十分可口, 鬆香帶濕潤, 餡料是吉士醬加紅豆蓉, 甜而不膩, 口感豐富。
窩夫 - 老公自己動手製作的窩夫, 明顯沒有入廚的天份吧, 哈哈~! 雖然做得頗為厚身一點, 但注入花生醬、煉奶、白朱古力碎和提子乾, 味道卻是很香甜, 窩夫的蛋香味也不錯呢!
絕對以定價取勝的一頓美味甜品下午茶, 有當造的栗子做甜品, 更有宇治金時雪糕, 而且沒設上時限, 飽頓一輪後, 可以慢慢享受柔和日光。想過一個悠閒下午, 而又不用太花費, 這兒是不錯的選擇。
抹茶日式芝士蛋糕 - 淡淡的抹茶味, 鬆軟芳香, 值得再食。
韓國士多啤梨忌廉蛋糕 - 忌廉清甜香滑, 蛋糕鬆軟, 加上香甜多汁的韓國士多啤梨, 也不錯。
芒果布丁 - 布丁輕柔滑溜帶芒果的香甜, 加上芒果粒粒, 口感層次豐富。
銅鑼燒 - 即場製作熱騰騰十分可口, 鬆香帶濕潤, 餡料是吉士醬加紅豆蓉, 甜而不膩, 口感豐富。
窩夫 - 老公自己動手製作的窩夫, 明顯沒有入廚的天份吧, 哈哈~! 雖然做得頗為厚身一點, 但注入花生醬、煉奶、白朱古力碎和提子乾, 味道卻是很香甜, 窩夫的蛋香味也不錯呢!
絕對以定價取勝的一頓美味甜品下午茶, 有當造的栗子做甜品, 更有宇治金時雪糕, 而且沒設上時限, 飽頓一輪後, 可以慢慢享受柔和日光。想過一個悠閒下午, 而又不用太花費, 這兒是不錯的選擇。
1+1 吧
店址: 沙田白鶴汀街8號帝都酒店大堂
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