MoJil的敗家生活: 三顧茅廬・性價比高的早、午餐

2017/12/20

三顧茅廬・性價比高的早、午餐 - Chef's Movement

當早上九點幾被餓醒的時候；當商場的餐廳12點才營業的時候；當附近茶記的早餐退步得非常不濟的時候；早餐的飲食版圖是時候需要拓展了！

之前見到區內的飲食群組，還有媽媽谷的推介，位於鳳攸北街的Chef's Movement評價挺高，不單由早上8時起開始供應早餐，而且距離只是10分鐘的路程，星期五的早上就去一趟食早餐。

小店位於轉角處，佔地不大，只有十幾二十個座位，由於兩邊大窗的關係，室內充滿自然光，也挺舒服的。

早餐餐牌選擇雖然不多只有四款，和兩款all day breakfast，不過奉送熱飲之餘還沒有收取加一服務費，早餐價錢更只是$38起，幾乎與茶記睇齊的西式早餐，相對地非常超值呢！難怪隔離檯的食客，二人也點來三份早餐，很吸引啊!

早餐B - 班尼迪蛋、煙三文魚、英式鬆餅、田園沙律 $38

淋上荷蘭醬的班尼迪蛋放於煙三文魚和英式鬆餅上，中間的流心效果做得挺不錯，切開後蛋汁湧出，滲透於三文魚跟鬆餅當中，雖然蛋香味未算十分香濃，不過可充當醬汁來滋潤一下，也挺香口。沙律反而有點驚喜，除了有加了黑醋的蔬菜類外，還附有兩片哈密瓜，留待最後當生果食最合適。

早餐C - 車打芝士牛角、炒滑蛋、英式豬肉腸、田園沙律 $38

就是為了這個車打芝士牛角包而點這個餐，牛角包到來時熱烘烘的，咬下十分酥軟香脆，中間夾著半溶的車打芝士，好食啊！一個good morning 真是要如此開始呢！

可能知道我不能吃生蛋，所以碟上的炒蛋幾乎是全熟的，質感也挺嫩滑不會因全熟而過老。而英式豬肉腸是成品，煎香了就沒有不好吃的理由。

雖然大多是來貨加工的內容，但拼湊在一起後，整體挺美味蠻不錯，重點是價錢只收$38，是同區早餐性價比極高的一家。

早餐既然留下好印象，於是之後先後兩次再去嘗嘗午餐的水準。午餐由12點開始供應，選擇比早餐多，有各式意粉、risotto、burger和扒類，當然不少得all day breakfast的份兒。奉送餐湯餐飲之餘，同樣不收加一服務費，而且價錢也不過百，經濟實惠得相當吸引呢。

第二次跟朋友們的快閃午飯聚餐。
是日餐湯是南瓜湯，湯內的南瓜蓉打得幼滑之餘，也保留了一定的口感。配上烘得香脆的香草多士，浸湯也很不錯啊。

蒜香牛油虎蝦扁意粉 $68
意粉份量挺多，煮得頗為彈牙，沒有過腍的糊口；虎蝦也有數隻，肉質挺彈牙，不過原隻蝦上沒有去殼，吃起來倒有點點麻煩。調味方面，蒜香味十足，可惜稍稍略嫌油份多了一點，吃到尾聲時，碟底的意粉沾滿了油光，吃得滿口油膩感，撇除油份，整體是蠻不錯的。

見到友人的軟殼蟹意大利飯，賣相非常吸引，可惜軟殼蟹我又不能涉足，唯有留待下回再試試。

第三次再去，同樣光顧午餐。

這次的餐湯是雜菜湯，可能茄膏的比例偏重，喝下較為酸，相對亦挺開胃；伴隨的多士依舊烘得香脆好吃。

軟殼蟹龍蝦汁意大利飯 $78
因之前見朋友所點的軟殼蟹意大利飯十分吸引，於是今趟就叫來嘗嘗。
原隻炸軟殼蟹放於碟上，吸引的賣相當然要相機先吃。軟殼蟹炸得酥香，只是咬下帶點濕潤感，未算炸得十分乾身脆口，不過甚少把原隻炸軟殼蟹吃下，其實也挺滿足的。意大利飯味道濃郁而濕潤，米粒亦挺飽滿煙韌，估不到小店煮理的澱粉質也有一定的水準。

安格斯牛肉芝士漢堡配薯條 $68
落單時店員主動建議我牛肉漢堡煎至well done，還說不會太過影響牛肉漢堡的口感。的確，牛肉漢堡具有一定的厚度，全熟狀態下仍然保持肉汁，不會煎得太乾而嚡口，調味亦處理得適中不會過鹹，加上溶掉的芝士，啖啖肉的香口滿足。蕃茄、生菜跟紫洋惹的份量也挺足，不會因定價低而或缺；伴碟的來貨薯條炸得香口好食。