一說Tiffany Blue這顏色, 很自然跟某一品牌畫上等號。而漂亮又搶眼的Tiffany Blue不單早前於雪糕界出現, 就連burger都用上這顏色。 所說的是位於荃灣路德圍附近的Burger Jobs。
之前於媒體和社交網站見過那夢幻藍色, 非常eye catching, 必定是呃like之選, 是日放工後便前往一探究竟。
小店門面很光亮, 非常易找, 全落地玻璃, 完全透視內裡的環境, 佔地不算大, 十多個座位, 同樣燈火通明, 顯得格外整潔。 全自助形式, 由點菜落單, 到最後清理現場, 都是顧客自理。
除了牆上的裝飾獨特外, 就連濕紙巾也充滿玩味性。
既然是衝著藍色而來, 當然要選上: Tiffany blue 爆芝流心雞扒漢堡套餐 $88
藍色的漢堡果真鮮艷奪目, 層層用料叠得細緻, 沒有歪斜的情況出現, 賣相甚是不錯, 不禁要多拍幾張相。
漢堡包烘得漲卜卜而且鬆軟, 以為藍色會是特別味道, 咬下跟普通的漢堡包差不多。
雞扒即叫即炸, 非常熱騰騰, 表面看似炸得有點過火, 但內裡仍保持豐腴肉汁, 香脆雞扒內還夾雜半流心芝士, 芝士由車打和mozzarella組成, 雖未能做到拉絲效果, 不過很香口惹味, 鹹度亦適中。餡料有紫洋蔥、 蕃茄、 生菜和酸青瓜的加入, 清新爽口, 一減膩感。
另外芝士迷叫了一個: 美式三重芝士手打牛肉漢堡 $88
漢堡即叫即製, 雖然要等上一點點時間, 熱騰騰的奉上, 也是值得等待。
漢堡包同樣鬆軟, 帶有烘過的香脆。 牛肉漢堡有着一定的厚度, 鬆軟多汁, 牛味不錯, 肉中夾雜紫洋蔥和黑胡椒, 增加香口感。 半溶的芝士由三款組成, 份量非常澎湃, 芝士味濃郁, 鹹香十足, 令這個漢堡加了不少分數。
兩款漢堡套餐還包括有薯條, 厚切粗身而長, 炸得金黃, 內裡糯口, 放薯條的三角椎體紙兜, 設有唧茄汁的位置, 不用周圍唧, 這個設計方便又乾淨, 抵讚!
另加$15有沙律及汽水, 食burger當然要飲汽水啦! 沙律菜新鮮爽口, 而且份量好多, 加了黑醋更加開胃。
性價比於荃灣區來說不算高, 但味道和素質都是不俗, 若以 gimmick話題來維繫, 店方要多想點子, 不定期更新才能於荃灣區站穩陣腳。
Burger Jobs
店址: 荃灣荃興徑2-8號昌泰大廈地下7A舖
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