Happy Hour都可以泰得起 - Greyhound Cafe Thai-pas Bar

登龍街的食店近來大放異彩, 由地鋪到樓上鋪, 總有一間會滿足到你要求。

主打時尚型格泰菜的Greyhound Cafe, 最近於登龍街金朝陽中心一樓開設分店, 更於樓下地鋪開設了 Greyhound Cafe Thai-pas Bar, 明顯地走泰式型格的輕鬆小食路線。

是日提早放工, 時間尚早, 於是晚飯前來一個Happy Hour。Thai-pas Bar 門外耀眼的粉紅色發光招牌非常搶眼, 內裡則以黑灰為主調, 優閒的皮梳化, 播放輕快的音樂, 令人放鬆的環境。

餐牌內除主打的酒精類, 食物全是以輕盈為主。

Mixed nuts and root fries 脆燒果仁魚蝦乾香檸葉 $38
非常豐富的小食: 有果仁、魚蝦乾、花生, 還有乾蔥、青擰乾、紅辣椒乾和青辣椒的加入, 非常鹹脆香口, 甚有咬感, 不過要小心當中切得細小的青辣椒粒, 小小的椒粒已辣到飛起, 真的刺激非常!

伴碟有薯片, 炸至金黃脆薄的蓮藕片、蕃薯片和芋頭片, 同樣鹹香脆口兼備, 口味充滿泰式風情的送酒小食 (可惜當日沒叫上酒類呢)。

Calamari Fritti 泰式炸魷魚圈 $58
面層炸漿較腍薄, 不像平時吃到的日式或港式般鬆脆香口, 勝在沒有過於油膩, 蘸上沙律醬, 一個接一個的, 令人越吃越開胃。

Mini Gourmet Burgers 迷你漢堡 $78
兩個mini size 的漢堡, 造型小巧精緻很可愛。

烘過的漢堡包較乾身, 未算十分軟熟。餡料方面: 一個是較為傳統的芝士茄汁加牛肉漢堡, 另一個是紅椒、洋蔥、泰式羅勒葉等加牛肉漢堡組成。 兩個漢堡的牛肉都稍稍偏乾身, 肉汁未算是十分豐富, 不過後者加有泰式醃料, 令漢堡泰味十足。

Mango Crepe Cake 芒果千層蛋糕 $68
目睹店員從樓上送下來的甜品, 應是樓上cafe的出品吧! 雖然Greyhound的椰子千層很出名, 可惜我不是椰子愛好者, 所以選擇了同樣是千層但是芒果味。鮮艷的芒果醬, 如瀑布般傾瀉下來, 賣相相當吸引。

忌廉輕柔香甜, 所佔的比例也頗多, 中間與忌廉層層相隔的千層皮帶煙韌, 還夾雜兩層厚厚的芒果肉, 酸酸甜甜的口感非常豐富, 加上甜度適中, 只是澎湃的芒果醬味道較人造, 不然會成為大愛。

Thai Ice tea $42
還以為泰式Ice Tea不外乎是凍茶加檸檬, 喝下原來是凍奶茶, 茶味濃, 奶味同樣濃, 甜度就稍稍偏高, 不過可以一解小食的辣度。

Butterfly pea & Stevia Tea $32
雖然到酒吧飲茶好像是風馬牛不相及的事, 不過也沒明文規定要喝酒吧! 因為Happy Hour 後緊接是晚飯時間, 酒精類還是拒諸門外。

從茶壺中倒出的深藍色, 一杯看似magic般浪漫, 原來這藍色是來自泰國常見的蝶豆花, 喝下味道有點像中式五花茶, 帶微微甘苦, 有點此料不及, 蜂蜜的加入, 令入口更是順喉。

型格又富創意的小食, 打破了傳統泰菜的模式及觀念, 放工來個泰式Happy Hour, 也是不錯的選擇。


Greyhound Cafe Thai-pas Bar
店址: 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下

Greyhound Cafe Thai-pas Bar