2016年的終結

來到2016年的最後一天, 作個總結: 今年(肚皮)過得充實又滿足, 哈哈!! 新認識的朋友仔們, 帶來很多歡樂~!!
新一年的目標雖然未定立, 2017年繼續要加倍努力, 肚皮繼續滿足之餘, 身體都要健康!
各位~新年快樂!!

把酒言歡・樂在其中 - Amazake

Amazake意思是日本的米酒, 故名思義, 位於中環安慶臺的Amazake打正旗號是主打酒精類的居酒屋。

以相撲手為主題, 紅色的牆身及天花上是相撲手的圖像。走的非傳統居酒屋的模式, 加入了不少西方元素, 燈光昏暗, 人人把酒言歡, 充滿氣氛。

青春的衝勁 - Cafe YAWN

短短一條希雲街, 由平到貴, 西餐到甜品, 什麼類型的食店也有, 這回光顧本地創意咖啡店 - Cafe YAWN。

小店佔地不大, 簡單陳設小品舒適。 除了二人散檯, 還有4人靠趟門方檯, 也有靠窗自成一角的高身吧檯二人座。

令人難忘的中西合壁Mocktail - The Right Place

聖誕臨近, 好多餐廳都換上富節日氣氛的佈置, 而菜式上也加有精緻的裝飾。 位於寶勒巷大玩中西合壁的 - The Right Place, 內外都換上聖誕裝束來迎接這歡騰節日。

餐廳沒有間隔的開揚環境, 站在門前已一覽無遺, 有半戶外喝酒的地方, 也有室內寬敞的用餐區, 播放著鋼琴版的聖誕歌, 令節日氣氛更是濃厚。

牆身更掛了不少現代畫作, 藝術氣息的增加, 風格特色令人對食物更有所期待。

中式的木製"筷子筒"揭開玩味的序幕。

喵星人出沒注意 - 香港郵意

每次到每一個地方旅遊, 指定動作是給自己寄張postcard, 留住那刻的景色與心情。

本地以postcard及航海為主題的cafe - 香港郵意, 就在灣仔集成球場隔離的小巷。

雖然cafe位處後巷, 門前放有郵筒、 小艇, 裝飾得甚有氣氛, 而且內裡佔地寬闊, 樓底也甚高, 餐廳一角售賣各式各樣的明信片, 旅遊書藉等, 牆上和天花也掛滿postcard作裝飾。 

望著解剖圖食牛肉 - Yakinikuu

歌賦街、九如坊食肆林立, 當中隱藏了一間高質和牛燒肉店, The Kuu Group旗下的 - Yakinikuu。

燒肉店就卧藏於歌賦街樓梯隔離, 狹窄的入口, 一不留神就會錯過, 因為入口隔離的吧檯太搶眼, 食客等待入座前, 可於這裡先喝兩杯。

呈長型的食店室內陳設簡單, 深色座椅跟紅磚牆, 光線柔和, 瀰漫燒肉的氣氛, 除了開揚的用餐區外, 也設有較私隱的卡座。

餐牌分為A La Carte和Omakase, A La Carte的和牛分為三大類: 油花類、 紅肉類和精選類, 可按牛的部位解剖圖及個人喜好選擇, 份量亦分為全份100g, 或半份50g, 非常具彈性, 除此之外也有豬肉、 雞肉和海鮮提供, 而套餐亦有三款選擇。

Yakinikuu有別於一般燒肉店, 用上的是座檯煤氣爐, 火力比一般燒爐强。 抽風系統設置有LED燈, 方便查看熟度。

懶人肉食餐 - 葫同日式燒肉

主打食日式燒肉的葫同, 除了聖佛蘭士街分店外, 熙來攘往的禧利街也有分店。

上環店與灣仔店同樣佔地不大, 步上幾級樓梯, 小店盡收眼簾: 一張5人吧檯, 3張6人座, 令店員可以更專注的照顧客人。

踢館・活化武術的中菜 - 龍麵館

中國武術之博大精深, 就連老外也嘖嘖稱讚, 這也是拜一代傳奇李小龍的“推動”所賜。然而這武術文化層面延伸至餐館中, 又是另一體驗。

位於中環德輔道中的 - 龍麵館, 就是以武術為主題融入餐廳的環境中, 甚是創作玩味。

店面高掛的中式牌匾, 大門把手的雙截棍, 舞獅用的大鼓等, 剛踏入食店已甚有功夫睇頭, 內裡到處更充滿武術元素。

入口牆上的耀眼金龍, 是從舊式酒樓的婚宴龍鳳佈景中搬來, 給重新活化了, 代表著一代婚宴的龍與鳳現今真的賣少見少了。