商場內眾多走中高檔路線食肆中, 開了這些平價選擇, 食客猶如久旱逢甘露般, 加上食店選擇於一連三日長假期開幕, 更令排隊人龍絡繹不絕。
玻璃屏風後看到廚房準備食物的情況, 很乾淨。
先於門口取飛等位, 後於櫃檯落單付款, 再等店員送上食物。
Pepper Lunch有多款鐵板系列選擇: 肉類除主打的牛肉外, 更有雞肉和海鮮。調味更有黑椒, 芝士和咖喱等提供。平日的午市套餐都只售$55, 是場內非常便宜的選擇。
檯面備有調味醬汁, 以蜜糖醬汁最吸引, 亦設有自助角落: 醬料, 水和餐具可自行拿取。
咖喱黑椒芝士牛肉飯餐 $74
套餐有: 鮮橙汁, 搖搖沙律
於廚房內預先燒熱了, 用紙條圍邊的鐵板燒到熱烘烘, 配料早已放於鐵板上, 要快手將牛肉和飯跟芝士混合弄熟。 咖喱汁早已跟白飯混和, 但味道不算太明顯, 黑椒的香濃味反而更突出。 芝士碎份量不夠多, 做不出拉絲。 牛肉是薄切, 選用了美國牛肉, 切得較細片, 牛味來得一般, 不過肥肉脂肪不是太多, 來得健康點, 這個價錢已是交足功課了!
Shake shake沙律
用上肥寶寶牌麻醬, 味道有保證。
麵包糠跟沙律分層, 雖然包裝不太環保, 但至少打開時麵包糠仍保持脆口。
杯型包裝, 將蔬菜跟醬汁混合後, 蓋上杯蓋搖呀搖, 這個動作可均勻地將兩者混合, 又乾淨又方便, 不錯!不過蔬菜可能是預先包裝放入雪櫃, 不算是太新鮮, 未至於好爽口, 味濃的醬汁為沙律菜添可口感。
鮮橙汁
加了水份和糖份的橙汁, 偏甜, 不太喝到鮮橙汁味道, 算叫做可以一解吃鐵板燒後的油膩。
日式燒烤汁牛肉拼漢堡扒 $84
套餐有: 熱綠茶, 日式焦糖雪糕
鐵板同樣燒到熱騰騰, 淋上另配的一碗燒汁, 炒的時候味道非常香濃, 極度引起食慾!
牛肉有薄片細塊牛肉和已切好四塊厚身漢堡扒, 份量都好多, 雖然食落牛味都是一般, 不過肉質軟滑, 這個價錢可以食到兩款牛肉已非常不錯。 配菜有薯蓉, 粟米粒和青豆。 薯蓉用上開粉的那種, 薯味不重, 奶味偏多, 來得一般, 不過口感就很滑身。 另配有一碗白飯, 份量都頗多, 非常飽肚。
熱綠茶
綠茶是茶包類型, 茶味不太濃香, 來得一般, 不過總比喝汽水來得健康一點。
日式焦糖雪糕
麥記的焦糖雪糕銷聲匿跡後, 確是很掛念。 一見到餐牌上有焦糖雪糕供應, 二話不說即刻選擇。 吃完鐵板燒後店員才另外送上, 所以不怕擔心雪糕會溶掉呢。 焦糖醬不是加得很多, 不過味道不錯, 糖精當然希望焦糖份量可以再增加, 不過為脂肪著想, 這樣淺嚐也不錯了。 雪糕軟滑, 奶味頗濃, 加上焦糖醬更好味! 單點要$15一杯, 還是跟餐較為化算。
最後要一讚是其中一個上年紀的店員, 手腳未必有年青的快手, 但以勤力來補拙, 而且面上常掛著微笑, 是現今很多服務員都忘記了的。
沒有留言:
張貼留言