美人之赤莓 - 東海堂

眾多連鎖經營的餅店中, 最喜歡是東海堂。 除了經常推出不同款式的蛋糕外, 其質量都是值得信賴。

臨近母親節, 東海堂亦推出了一系列應節蛋糕。 當中以鮮紅色"綺麗な冠"最為吸引。 好朋友生日聚會, 而且個個都貴為媽媽級, 本想以這個慶祝, 不過考慮到有小朋友出席, 還是選擇小朋友都喜愛的味道吧。

相比之下, 雖然美人之赤莓系列已推出了一段時間, 不過顏色鮮艷, 造型飽滿的士多啤梨, 最為漂亮吸引, 必定受大人小朋友歡迎!

美人之赤莓 $338
即是日本士多啤梨慕絲蛋糕。 重量是1.6磅, 比平常的1磅, 磅半來得零丁, 不過多出的0.1磅也不多計較吧, 反正美觀美味是前題呢!

打開包裝盒, 已聞到很香濃士多啤梨味。 除了面頭7粒赤紅士多啤梨做裝飾外, 忌廉唧花下面再由10粒士多啤梨組成, 粒粒都是日本直送的赤莓, 非常飽滿。 面頭裝飾的士多啤梨灑有金箔片,更添華麗。

切開後層次非常豐富, 分別由士多啤梨海綿蛋糕, 蛋白海綿蛋糕, 士多啤梨白朱古力脆脆, 士多啤梨啫喱, 士多啤梨慕絲, 士多啤梨醬及忌廉組成。

士多啤梨很爽口香甜, 果香滿溢, 不會太酸, 咬下非常多汁, 吃得出天然士多啤梨味道, 沒有人工修飾, 好味! 海綿蛋糕一貫東海堂出品的鬆軟, 濕潤得來又帶空氣感。 輕盈的忌廉打得幼滑, 甜道適中。 士多啤梨慕絲滑溜, 士多啤梨醬有粒籽嚼口, 士多啤梨啫喱有彈性, 而士多啤梨白朱古力脆脆增加脆口感。 層次分明, 每口都充滿士多啤梨的香氣, 做得很仔細又帶有心思的蛋糕, 推介!

不枉我今次捨棄貴牌子的蛋糕, 這個美人之赤莓贏得一眾好朋友的讚賞, 開心! 而且蛋糕真有其魔力, 尤其造型漂亮的, 當取出蛋糕時, 所有玩到飛起的小朋友都給眼定定注目, 好不搞笑!

備注: 蛋糕加生日牌要額外加$9, 信用卡享有9折優惠。