2016/03/28

釋放壓力的花系 - 小房子

隱身於旺角唐樓的樓上咖啡店 - 小房子。 小小的招牌掛於絕不起眼的小小入口處, 樓下有跌打館, 樓上有另一咖啡店



走過典型的暗黑唐樓樓梯, 一度不屬於這空間的格仔玻璃門出現面前。


推門而入, 小店到處都放滿乾花和小盆栽, 以花作主題, 與外面煩囂的旺角截然不同, 像走進另一花花世界般的小花園, 空氣中更是傳來淡淡的乾花香味。 






兩邊L型的玻璃窗口, 令室內充滿自然光, 柔和舒服。 由不同款式的檯椅和梳化拼成的用餐區, 不經意的陳設好有台灣咖啡小店感覺, 愛花女生定必會喜歡! 平日的下午, 客人不算太多, 亦以女生為主, 寧靜悠閒。









小店有養貓, 但不會招呼客人, 懶洋洋的睡在椅子上, 任由客人逗她也不理。 我選擇靜坐於她身旁, 或許嗅到身上的貓除, 對我不太防備吧!


小店是自助型式, 先到櫃檯落單, 菜式就是寫於黑板上, 選擇並不多, 以輕食甜品和喫茶為主。 用餐完畢要自行收拾餐具給店員。





櫻花水信玄餅 $48 
這款日式味濃甜品, 半透明狀的晶瑩啫喱內, 藏有一朵綻放的淡粉紅色櫻花, 賣相相當漂亮, 不捨得食呢! 




晶瑩剔透的啫喱, 彈性適中, 叉子落下隨即盪漾, 甜度不算甜, 啫喱入口滑溜, 更散發淡淡的櫻花香味。 


淋上濃稠的黑糖漿, 將甜度提高, 令整體味道更香甜。 這款甜品令人賞心悅目, 很適合賞花時候吃呢!



蕉蕉焦糖多士 $58
鋪滿切片香蕉的多士, 賣相同樣很吸引。


片裝香蕉焗後變得腍軟香甜, 香蕉表面更有一層薄脆的焦糖結晶, 像法式甜品creme brulee 表面燒過的脆糖般, 不過來得更薄身香脆。 下面塗滿花生醬, 焦糖,香蕉跟花生醬的配搭很配合, 令味道更加香口。 


多士薄身得來帶點微暖脆口, 連同附上的雲尼拿雪糕食, 冷暖口感, 更是滿足。




茉莉蜂蜜綠茶 $58
大玻璃杯盛載, 配上木匙羹和木墊, 加上小碗的蜜糖, presentation 同樣美麗。 

店員說先焗一會令茶味更香濃, 才打開玻璃蓋, 拿起茶隔, 倒入蜜糖。 茶隔可放於玻璃蓋上, 玻璃茶隔將碎碎的花瓣茶葉隔開, 不用飲至片口花絮, 貼心的設計。 




茉莉茶香濃, 濃而不濁, 清澈芳香加上蜜糖的香甜, 令口喉很舒服。 小店設有refill熱水服務, 不過本身已是很大杯, 喝完已經很滿足。




是日花茶 $52
由薰衣草, 洋甘菊和新鮮迷迭香組成的花茶。 同樣用大玻璃杯盛載, 經焗後打開玻璃蓋, 隨即散發出令人舒適的花香味, 感覺非常放鬆。 


薰衣草有減輕壓力和沮喪功效, 味甘的洋甘菊有助紓緩情緒和提升睡眠質素, 多用於西餐的迷迭香, 它的香味原來能讓人平衡緊繃的情緒。 白天經過忙碌一番後, 喝罷這杯, 晚上定必會睡得好, 養生之道就是來得這麼簡單。 兩杯花茶不但外觀精緻, 味道花香撲鼻, 喝下更是舒適舒服, 三種享受一次過擁有!




小店的角落還設有售賣手作, 是店主另一以乾花為題的手作品牌, 同樣以花為主題的飾物, 融合整個環境。 期間更與攝影師Noel Jones聯成, 名為“花見”的限定, 牆上展示了攝影師對花卉的捕捉, 以不同形態和媒介來展示這個熱鬧的花季。








釋放壓力的甜點和花茶, 令味蕾上得到很大滿足之餘, 視覺嗅覺上更是享受。 簡潔而感性的環境, 被花花包圍, 賞花嚐花, 令心靈上也得到舒暢!

沒有留言:

張貼留言