2015/11/21

我愛德國鹹豬手 - King Ludwig Beerhall

11月之星想吃鹹豬手和喝啤酒,當然首選King Ludwig Beerhall。King Ludwig Beerhall 已經光顧了很多次,多年來仍保持到水準,每當大夥兒聚會,都會想起到這食店。一行7人,星期日7點多到達,食店已經席滿,幸好預先book 了檯。

室內裝潢令人覺得置身德國!


又有live band令現場氣氛很好

Menu內有很多選擇當然不會錯過我們的最愛





田園素菜沙律配德式脆包片伴秘製沙律醬$155
沙律菜新鮮爽口脆包片薄薄的很香脆,不似平時沙律內的麵包粒般硬。沙律配有2種醬汁,沙律醬和醋汁醋汁酸酸的很開胃。但以一碟只有脆包片和蔬菜的沙律來計,沒有其他配料,價錢比較貴了一點。



德國腸拼盤伴酸椰菜及燒薯、薯仔沙律$280
一碟有5款德國香腸: 紐倫堡白香腸,牛肉腸等基本上每款腸都一樣好味。伴碟的燒薯外皮燒得香口內裡又不會太腍十分好吃。薯仔沙律的味道帶點酸,頗開胃,而且薯仔很腍身,好味。併盤份量多,適合一班朋友開心分享



薯餅配德國火腿扒及芝士煎蛋$140
薯餅煎得很香口且有薯仔味將薯仔切成絲來做薯餅格外有口感。火腿扒芝士及煎蛋雖然是好普通的食材併在一起卻十分滋味。尤其將半熟的蛋漿撈上其他食材一起吃,好味!


脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔$225
食德國菜不可不叫的一道菜,多年來仍保持水準之作。豬手外皮焗得非常香脆肉質鬆軟,啖啖肉得來又不會韌,很香豬肉的鹹香味道,連同小小脂肪一起吃雖然邪惡但更加滋味!推介!



海鮮番茄汁長通粉$175
通粉類不及腸仔和豬手般出色。不過海鮮都算新鮮但份量略小長通粉頗彈牙有口感而番茄汁夠香濃味又不會太酸。不過海鮮同通粉似是各有各煮味道不夠均勻,令通粉食不到有海鮮味。


紐倫堡馬祖林粗豬肉腸$145
德國腸併盤好味,朋友們都不夠喉,所以追加多份紐倫堡腸。同樣是美味


德國豬肋骨配脆蒜及辣椒$215
蒜香味濃,但食不出有辣椒味。肉質比一般豬肋骨結實,食落不會太稔太鬆散,而且豬肉味很香,比一般的豬肋骨為了煮腍身而煮到肉質鬆散好吃。


德國什錦麵包籃$120
之前光顧都有食過他們的麵包已覺得不錯。今次再食味道比之前更加好!Bretzel外皮獨特的煙韌口感,鹹鹹的很有嚼口,農夫包外脆內軟,芝士條十分香脆,芝士味濃。麵包來的時候熱烘烘,釀上牛肝醬和芝士醬吃更加好味!個人比較推介牛肝醬,味道很突出很香,令熱騰騰的麵包更加滋味。必食推介!

啤酒方面order了: hoegaarden(0.5L $72)帶甜少苦易入口,arobrau weisse (0.5L $66)少苦帶點果香味arobrau weisse (1L $125)maisel weisse (1L $125)帶點香蕉味的啤酒 A.dunkel (0.5L $66)


沒什麼開心過與好友們開心地分享美味的一餐,大啖肉大啖啤酒,加上live band令現場快樂氣氛更濃厚,渡過愉快的慶生晚上。(如自攜蛋糕食店會收取切餅費用,按人頭計每位$10)

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