11月家中有小朋友生日,碰巧車站新開了間聖安娜餅屋,而且與Rilakkuma crossover 推出了3款陶瓷碟,造型非常可愛! 好想換呢!平時多數於東海堂或美心買蛋糕,今次有藉口到聖安娜買了。
今期聖安娜更推出小朋友們很喜歡的'妖怪手錶'造型蛋糕,連我這個大朋友都想要,還以為屋企的小朋友會選擇妖怪手錶或熊仔蛋糕,怎料她選擇了普通的芒果蛋糕!
香芒伊甸園 $185
蛋糕面除鋪了芒果肉,還有芒果布甸,平常的蛋糕多用忌廉裝飾,用布甸則很少見呢!感覺不會太膩太肥,不錯!雖然11月芒果不是當灶,芒果肉沒有加太多糖醬,也不會太酸。
蛋糕底除了海綿蛋糕還加了一層薄脆,一軟一脆令口感更豐富。不過蛋糕不夠軟綿和欠缺些彈性,有些少'諧'口感。
超軟芝士蛋糕 $28/2
放進雪櫃一晚,本是當早餐吃,但雪過後口感比較實,於是用微波爐翻熱。翻熱後變得腍軟,很有彈性,蛋糕還有點濕潤,切開亦未見鬆散,口感很不錯呢!可惜沒有太濃芝士味,味道淡淡的,有點像於便利店買到的伊藤家芝士蛋糕的味道。以$14一個的價錢,也較為貴呢!
陶瓷碟要儲印花換,$25一個印花,5個印花加$22可以換一隻,儲齊10個就可以免費換。蛋糕,再加幾個mini cheese cake, 幾件西餅和一袋麵包,剛剛湊夠10個印花,於是加了$44換了兩隻陶瓷碟!(恒生,匯豐卡都有折)
論味道,大型連鎖餅店以東海堂最好,其次美心,最後是聖安娜。如要在蛋糕,西餅市場上分一杯羹,真要下一番功夫呢!
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