當Yoho Mall啟用後, 開設了不少中高價格的食店, 連帶附近獨立經營的小店都粉飾一番後, upgrade自己, 晚餐閒閒地都百幾二百元。
近日商場附近新開了一間平民車仔麵檔, 一碗三餸麵都不過是三十餘元, 庶民美食蠻吸引地區街坊。 尤其當區內曾是首屈一指的"永年"裝修過後, 味道不復當年惹味出眾, 加上長期要排隊, 光顧元朗區的車仔麵真的少之又少。
星期六中午就試試這家“食神車仔麵”。 開飯時間, 等了5分鐘才有位。 食店是街坊裝潢的格局, 不算大, 可容納約二十多人。
先選麵款: 基本必備的粗幼麵, 米粉, 河粉和油麵都有供應, 款款由$10起。 不過是我太耐沒光顧車仔麵? 還是物價飈升得太高? 從前麵食轉出前一丁只不過加上$2, 但今時今日竟要多付$4! 真是一丁難求。
車仔麵的配料挺多選擇, 三十多款由每款$7到$12。多人喜愛點上的蘿蔔, 豬皮和魚蛋少不了, 特別的如牛坑腩, 金錢肚, 南乳豬手亦是食店的推介。汁底有麻辣, 香辣, 滷汁, 牛腩汁和清湯, 特色醬汁選擇較一般車仔麵檔略多一點。
而我的車仔麵選擇了:米粉, 瑞士雞翼, 滷水蛋和蝦卷再加滷汁($34)。
對於放題, 久不久就會心思思想去放縱一次。 一個價錢就可以滿足多種要求, 夫復何求。而這家的放題有推廣優惠, $238 就可以食到, 經濟的放題加鐵板燒, 難怪等候的食客迫滿整個大堂。
餐廳佔地頗廣, 是夜雖是平日晚上, 光顧的卻絡繹不絕, 非常熱鬧。
原來除了放題選擇外, 近入口處亦有如自助餐般供應熱葷, 甜品和湯類, 真叫心多的人心花怒放, 挑戰胃納的極限!
除了壽司刺生和鐵板燒有專門的出處外, 還有一處是準備墨魚丸和玉子燒, 可惜到臨走前才發現這counter呢!
2010年政府推出的活化工廈政策, 令工廈空置率回落, 但卻於今年三月宣佈叫停, 頓時令工廈租金飆升, 歸根究底又是土地問題。
活化工廈後所出現的樓上店鋪, 樓上cafe, 給予了年青一輩創業的機會。有時候蹓躂這些樓上店鋪, 樓上cafe, 總比逛大財團旗下商場內倒模式的連鎖店來得更有驚喜, 更有誠意。
之前到過牛頭角由本地樂隊開設的"談風vs再說", 食物質素蠻有驚喜的。今趟就來了觀塘APM附近的"Lava Java"。
“談風vs再說”名字背後細訴另一故事。而浪漫主義的我, 卻將不久前Pixar奪了奧斯卡最佳動畫的開場短片, 講述兩座火山的愛情故事強加於Lava Java背後, 自我陶醉於柔和日光下的週未午餐中。
星期六的工廈地區格外寧靜, 車少人少。踏出電梯門又是另一世界。
地方寬敞是工廈cafe所佔的優勢吧, 換轉是地鋪, 為了應付租金, 相信檯椅早已排得密密了。走到盡頭位置的用餐區, 兩邊窗戶滲透的自然光, 很舒服, 尤其是盛夏來臨之前, 那中午過後的日光照進室內, 更是令人懶洋洋。
於大埔無人不曉的“三多”, 近日竟然殺入元朗開分店 - “三多炸脾”。 有什麼可以驅使炸脾跨區開鋪? 嘴饞的當然去一探究竟。
炸脾開設於又新街的橫街內, 一點也不減光顧的人潮, 就算平日下午都堆滿食客。 就趁晚飯前的空檔去看看。
炸脾店不算大, 簡單的掛上兩幅大照片做裝飾: 總店的黑白照和製作雞脾的近鏡。廚房已佔了一半位置, 提供的食物主要是外賣, 而店內兩旁設有窄窄的長檯, 供食客可以買完即食。
除了炸脾, 還有滷脾,亦有其他小食。 不過光顧的差不多都是叫上炸脾。
三多炸雞脾 $28 - 先落單付錢,後取雞脾。 因為人流多, 雞脾不斷地在廚房內製造, 即叫即炸。 等了5分鐘熱辣辣的炸脾到手, 是超級勁辣手那種。
白色膠袋內還有一層紙袋包裹著雞脾, 而袋內附有一對透明膠手袋, 用手食雞脾而又不用弄污, 很貼心呢。
雞脾比手板還要大, 用竹籤撐起, 用吉列的方法來炸雞脾, 使雞皮金黃酥脆又不油膩, 咬下已聽到脆卜卜的聲音。 內裡的肉汁豐腴, 雞肉嫩滑, 食到早已醃到入味的痕跡, 好香又好味!
檯上備有一樽自家製的辣粉, 人落我又落, 怎料辣粉真的辣到飛起。 雖然是添加了惹味, 但嘴唇上的辛辣久久不散, 慎落!
$28一隻炸脾有點兒偏貴, 比原產地還要賣貴了! 不過炸脾有種魅力, 香口美味之餘, 令人有再回頭的衝動。 不是晚飯已準備好, 我已吃了第二隻了!
區內小食店多的是, 大多都是賣腸粉魚蛋燒賣, 專賣炸脾滷脾真的少之又少 (豪大大除外啦!)。 營業時間非常進取, 由下午兩點到凌晨兩點, 令熱鬧的又新街更熾熱。
泰國菜早已於香港開到成行成市, 形形色色, 有傳統又有新派。
泰國菜大致可分為四系: 泰北, 泰東北, 泰中和泰南, 因應不同地區而有不同風味。於開飯內評分都頗高的Soi 18, 就是以食泰國東北菜為主, 廚師為泰東北人, 煮出一手道地泰東北菜。
食店面積不太大, 簡潔而細緻的裝修環境, 頗為有異國風情。
吃過拉麵天王的櫻花蝦沾麵後, 對櫻花蝦沾麵有所期盼。媒體上見有櫻花蝦沾麵的分享, 細看下原來是來自名古屋元祖沾麵的"富士山55", 趁於銅鑼灣工作過後去拜訪一下。
食店不算大, 反而是出奇地沒有加設吧檯的格局。
曾幾何時非常羨慕日本和台灣的抹茶控, 隨時都可以吃到老字號的抹茶甜品。當抹茶熱潮席捲香港, 多間抹茶甜品店相繼開張, 當時我誓要"集郵", 誓要品嚐各款抹茶甜品!
可惜開業已半年的京林屋, 每次經過都大排長龍, 始終都未能一嚐。碰巧平日晚上八點半經過Hysan Place, 就試試碰運氣, 竟然沒有人龍之餘, 更不用等位, 注定要光顧(哈哈)!!
店前透明盒內的甜品模型是蠻吸引的。
除了堂食, 還設有外帶服務, 既然不用等位, 當然是安坐慢嚐!
淺木色的裝潢, 走貫切的樸實簡約禪風。甜品店佔地不大, 席上光顧的9成以女性為主。
剛剛還吃過元氣壽司, 誰知光顧過後3天, 元氣竟推出$19件吞拿魚腩的限時優惠! (天呀! 為何時間永遠不配合啊~~!)非常吸引, 所以導致數天後又再光顧。
雖說同一集團, 質素亦難免有高低。 考慮到要大吃吞拿魚腩, 就選擇較多街坊光顧的元朗廣場那間, 應該會比較新鮮點吧!
果然是較多街坊光顧的一間, 不過佔地座位也同樣較多, lunch 時間等上大概十分鐘就可入座。
其實“人生如壽司熊”也蠻可愛。
為配合宣傳, 連平常供應的紙巾也套上壽司熊。
推出極上優惠和極上之選, 款式眾多, 也敵不過吞拿魚腩的吸引!
