2015/09/06

自家制手打漢堡@EC Kitchen

星期六放假起身已經接近中午,肚子已經湊起交響樂,但又不想吃飯類太飽肚。想起屋企附近有間吃burger 的,於是跟老公去試探一下。

店鋪小小,門面不太搶眼,專做街坊生意。開放式廚房內老闆跟老闆娘正忙著,小店位置有限,只有數張bar椅,因太大油煙怕我們坐得不舒服,落完order後便著我們到隔壁的冷氣房等候。

小店經營,食物都是即叫即做,雖然上菜時間要稍微等一下,但每款來到都是熱騰騰!我們選擇了$118的套餐,包括2個漢堡包,2款小食/意粉,再加2包紙包飲品

自家制手打牛肉芝士漢堡
一打開牛油紙已聞到好香,包也稍微烘了,帶點香脆,溶化了的芝士好大塊,而且還加了茄醬和酸瓜,增加味道,牛肉味很濃郁,而且很厚身很足本,唯獨是可能太厚要煎熟一點,而令到肉質好乾身不夠juicy. 美中不足!

自家制手打紐西蘭羊肉漢堡(要補差價)
因為我不吃羊,覺得很羶,反而老公覺得羊味普通,雖然羊肉漢寶的size跟牛肉一樣厚,不過比牛肉來得多汁。


洋蔥圈
炸漿不是太厚,每塊都包含洋蔥,很足料。

蕃茄肉醬芝士薯角
熱辣辣的蕃茄肉醬淋上芝士上面將其溶化已經好好味! 加上剛炸好的薯角。惹味非常!推介!

附近食店林立,這間用心做的小店,不乏誠意及心思,雖然有改進空間,但可繼續支持!

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