一個人的浪漫@澳洲牛奶公司

老公今晚約了朋友去造反，正躊躇自己一個可以吃什麼做晚餐時，腦海突然閃出公司附近的'澳洲牛奶公司'好久也沒去過了，反正平日lunch 時段都要大排長龍，今晚一於'一個人的浪漫'!

想食茶餐時，總會想起澳牛，這麼多年仍保持到水準，而且質數比一般茶餐廳都高，和風趣幽默的伙記，雖然很多人都評論他們，我倒覺很親切！也許是其任何時候都大排長龍的原因。

晚上9點多店外仍有排隊的人龍，幸好一個人不用等，因為要跟其他人搭檯呢！只有早餐，茶餐及快餐的menu早已背得滾瓜爛熟，其實肚餓的時候只有一個選擇：茶餐 - 牛油方包，火腿煎雙蛋和叉燒湯意粉。

牛油方包，我會趁熱時灑上砂糖吃，明知這動作很肥仔，但香酥的牛油加上甜甜的砂糖，跟烘得香脆的方包吃，總有一股難以抗拒的滋味！

煎蛋改為炒蛋，炒蛋嫩滑度一般，我會加上胡椒粉和鹽來增加味道。而火腿會配合叉燒吃，意粉會改為通粉，個人覺得火腿和叉燒跟通粉才是perfect match!而且這樣通粉會有兩味餸，沒那麼單調，自我感覺良好點，哈！

餐茶以奶味很重的熱好立克作為終結！

一個人吃一個茶餐已經很飽，吃不下平時跟老公都很愛吃的雙皮奶，很可惜呢！