2015/09/15

台式甜品的魔力@茶木(元朗)

假日下午茶想吃雪糕吐司,而出名雪糕吐司的茶木於元朗開了分店,不用搭車到九龍區都可以食到了。
原本天真的以為元朗區應該不會像尖沙咀的大排長龍!去到門口亦未見有太多人等候,到取票時方才驚訝如此受歡迎!幸好可以取票,等候時可以先看看餐牌或到商場四處逛逛。為了品嚐台式甜品的魔力,苦等了45分鐘,終於有位啦!

黑糖紅豆抹茶雪糕磚塊($70)
看著漂亮的賣相已經叫人心花怒放!最頂層正溶化的抹茶雪糕淋上了黑糖醬,茶味不算太濃,帶點奶味,不過質感幼滑。伴上數量不少,甜甜的紅豆蓉吃,果然是好朋友,好味!烘至金黃色的粒粒麵包磚塊,非常鬆脆,很香口,還帶蜜糖味,單獨吃已經很滋味,連同雪糕和紅豆蓉吃,更是無敵!

熱水果茶($37) 
外型跟咖啡弄的一樣,都是用玻璃茶壺盛載著鮮果茶,裡面的生果一目了然,不同之處是底部有蠟燭燃燒著,可保持整壺茶溫暖,喝到最後也是暖暖的,讚!水果有士多啤梨,橙,青檸跟車厘子等,可惜生果數量比較小,但不失其酸甜開的味道。

愛爾蘭咖啡($32) 
上面的雲尼拿雪糕配上朱古力蛋卷吃,好味。不過凍飲的冰塊加得太多了,導致咖啡味道不太香濃,偏淡了點。品質需要好好控制一下呢!

台式輕食,由從前喜愛喝的珍珠奶茶,奶油厚吐司,演化到今時今日的水果茶,雪糕磚塊。不斷創新帶來新鮮感,想是令台灣美食於香港門庭若市的原因吧!身在香港多幸福呢!

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