雖則藍色雪糕算不上是什麼新鮮事，在日本旅行時遇見的粉紅粉藍色雪糕何其多，香港的藍色雪糕亦由上年開始在Holly Brown，Initial Ice Cream Store, Check In Tokyo 等蔓延開來。
之前於IG見到Tiffany Blue的軟雪糕出現於元朗又新街，顏色非常夢幻，甜蜜又浪漫好吸引。晚餐吃過綿滑的滾粥後，需要一刻的清涼，剛巧雪糕店就在附近，於是順道嚐新去。
雪糕店面積雖小，只做外賣，亦吸引了不少食客光顧，尤以女生為多。除軟雪糕外，更有提供鮮果乳酪沙冰及曲奇夾雪糕等。
而軟雪糕是日口味: 海鹽白朱古力和香檳提子乳酪兩種，更可選擇兩溝。原是為了Tiffany Blue衝著來，都是先嚐Tiffany Blue色的海鹽白朱古力吧。
之後選擇筒裝或杯裝，雖然選擇杯裝可免費加一種topping，軟雪糕還是配窩夫筒食才是最滿足！加上新張期間，珍寶筒只售$23(原價$28)，比迷你筒只貴＄3! 你知點揀的！
老闆從雪糕機拉出三圈的藍色軟雪糕出來，當然是相機先吃！
第一啖入口，即時反應是雪糕車的雪糕味道！帶咸咸味道的雲尼拿味，相信是來自海鹽，雲尼拿味沒預期中香濃，不過質感頗滑，但乳脂比例亦較一般多，感覺有點厚身和膩口，而且溶化的速度亦很快。反而白朱古力的味道早已給海鹽咸味搶去，可幸是雪糕甜度屬適中。
窩夫筒保持到脆口感，但沒太有牛油的香味。整體一般，亦只怪我一廂情願地以為Tiffany Blue的雪糕會是似波子汽水的味道吧！
起初以為顏色是加入人工色素的化學物做出來，後來小店解釋是以法國藍雲尼拿油調製，所以做到Tiffany Blue的顏色出來。不過對這方面的認知不多，不容易分辨真是來自天然原味還是加工的口味，然而那獨特又甜蜜浪漫的Tiffany Blue 色調，最後重點落於FB／IG上呃like的動作已而。
