公主也要拼搏的年代 - Princess Cafe

細細個看到的童話故事, 都是講述公主遇上王子, 然後過著美滿幸福的生活。 但今時今日的社會, 女權冒起, 女生獨立自主, 不需倚靠王子, 也可建立自己的事業和人生。

說雖如此, 女生背後面對的壓力就只有跟女朋友們互相細訴, 才能產生共鳴, 這是男生無法加入或插嘴的girl’s talk! 而是晚的girl’s talk 選了位於銅鑼灣信和的Princess Cafe。

商場規劃問題, 令食店被分為左右兩邊, 一邊是玻璃屏風的廚房和部分餐檯, 另一邊用布簾裝飾, 垂下布簾可變成獨立空間的用餐區, 不會受其他食店的顧客經過而感覺奇怪。

店主之前於中環開設過餅店, 所以蛋糕櫃內的精緻糕點是重點之一。而另一焦點則落在一瓶瓶自家製, 設有試食的曲奇上。除了花茶和堅果味外, 還有特別的鹹味和辣味選擇。除此之外, 不同造型的曲奇包裝也很有心思呢!

以不是主打飲品作招來的cafe來說, 飲品選擇也頗多呢!

落地玻璃用餐區那邊, 牆身以粉藍色和白色為主色調, 雕花花線和掛畫, 加上水晶吊燈, 行走法式宮廷的優雅。

元朗區的盛事 - 天后寶誕

香港以前是小漁港, 以漁民居多, 相傳天后能保佑人們海上平安, 深得漁民崇仰, 所以每年農曆三月廿三天后寶誕, 都有很多善男信女匯集到天后廟慶祝, 而慶祝天后誕辰亦是傳統文化節日。

元朗的大樹下天后廟也是很著名, 每年天后誕正日, 元朗的漁民團體, 體育會, 花炮會, 宗親會等會派出龍獅隊, 飄色和其他表演團體參加巡遊。當慶祝表演完畢後，龍獅隊會繼續前往天后廟舉行隆重的抽炮儀式。

搬到元朗幾年, 適逢今年的天后誕放假, 於是親身去湊下熱鬧。

一朝早各圍村的巡遊隊伍已打鑼打鼓出發到雞地集合, 市中心平日熙來攘往的道路亦會封閉給表演團體, 非常熱鬧, 吸引了不少人前來圍觀拍照。

小朋友們也換上表演衣服, 捧著迷你版獅頭參加巡遊, 很可愛呢!

這個傳統節日除了本土的圍村居民外, 也有老外參加, 非常多元化呢!

平價高質的菜肉包 - 唐記包點

自從屋企樓下的"至友美點"結業後, 附近都沒有以食點心為主的食肆 (當然酒樓除外啦!)。是日放工後發起點心癮來, 想起位於元朗西鐵站下層的"唐記包點"。以連鎖店式經營的"唐記包點", 賣的不止是包類, 還有點心和蒸飯。

放工時間大排長龍, 原來, 無飯家庭不只我倆呢!(哈哈!)

先選擇食物, 後排隊購票, 再等店員叫號碼。

不知道食店的壽桃包品質好不好呢? 老人家生日可以考慮一下呢, 食傳統的壽桃包, 有意頭又健康。

啖啖肉, 滿足後的hangover - 喜來稀肉

在云云韓國菜式中, 自己十分喜歡食燒肉。那種啖啖肉的滿足感, 不是泡菜和粉絲可媲美。

給拉麵店稱霸了的登龍街, 萬綠叢中, 新開了間韓式燒肉, 就是在荃灣, 旺角和尖沙咀亦有分店的“喜來稀肉”。每次經過金巴利道的分店都打消光顧的念頭, 因為排隊的人龍實在太恐佈了!

心想分店剛剛開, 應該不會有太多人知道吧, 就趁平日晚上六點多碰碰運氣, 果然不見長長的人龍, 更不用等得太久便可入座, 非常幸運呢!

佔地兩層的食店, 樓下是接待及等候區。 樓上為進食區, 座位與座位之間非常寬敞, 坐得非常舒服。 不過以香港寸金呎土的租金, 其實可以再坐密一點也不成問題呢。打開了一整排窗戶, 晚上確是舒服, 令油煙不會太侷促。

以水泥及深木為主的環境中, 不乏細緻的裝飾。

尋・古 - 屏山文物徑(下)

吃過炒麵和腸粉後, 繼續屏山文物徑的尋・古行程。

覲廷書室
入口就位於村民現代化的屋與屋之間, 感覺有點時空錯亂。

於1870年落成, 當時書室是兼具教育及祭祀祖先的雙重作用。科舉制度雖於二十世紀初廢除, 但覲廷書室之後仍負起教育村中子弟的功能。覲廷書室是兩進式建築, 中為庭院, 以青磚建造, 主要柱子用花崗石建成。

這個世界就是不公平 - MJ Burger

一些本土製作的小店, 沒有大集團般有資金做宣傳做廣告, 沒有資金租用地段理想的鋪位開店, 只懷著熱誠選擇偏遠地點創業。

而我都是先以貌取人的人, 所以這間位於建業街新開專賣漢堡包的小店, 價錢稍稍偏貴了一點, 第一個反應都是: 開在元朗這地區, 這個價錢不便宜吧! 直到光顧過後, 就知道定價背後的物有所值因由。

食貴價天婦羅, 鐵板燒可以面對著師傅看著他烹調食物, 估不到食burger 都可以坐近廚房, 安坐bar檯, 放眼看著廚師的表演, 就像欣賞畫師揮下畫筆般, 漸漸將藝術品展現出來。 在這環境下用餐, 雖不是五星級, 不過感覺特別美味! 尤其喜歡小店粗豪得來帶出的別緻, 透過與廚師對話互動, 更了解每份食物的內容。

麥記之前推出的自選漢堡, 人人都高談闊論, 小店除了預設的漢堡包款式, 也以自選款式作為賣點, 食客可自選材料來做合自己口味的漢堡, 提供多款配料: 除了牛豬雞三款肉食, 還有素食者可選擇的菇菌類, 配料有十五款之多, 芝士也有六款, 就連醬汁都有七款選擇!

尋・古 - 屏山文物徑(上)

元朗除了多食肆外, 其實也有很多值得遊覽的地方。除了接近大自然的南生圍外, 屏山文物徑就是一另欣賞香港歷史古蹟的好去處!

元朗屏山是香港歷史最悠久的地區之一, 而屏山文物徑於1993年列入古物古蹟, 為香港首條文物徑, 位於坑尾村、坑頭村和上璋圍之間, 全長約1.6公里, 沿途約有十多個景點。文物徑內可以參觀到典型的中國傳統建築, 領略過往元朗的傳統面貌, 歷史風俗及圍村生活。大概只需花幾小時便可遊覽全程, 趁夏天未來臨前, 是了解香港本土傳統建築及文化的好時候!

這次遊覽的起點由天水圍西鐵站旁的聚星樓開始。

遊覽之前, 先到西鐵站旁的"天水圍圖書館"看看。這座外型非常摩登, 樓高8層的圖書館, 以石屎, 木屏風以及鏽鐵為主要建築材料, 有別於一般圖書館, 是繼銅鑼灣中央圖書館後, 面積第二大的公共圖書館。

內裡同樣是行走簡約風, 館內的中庭設計, 引進自然風, 玻璃幕牆將天然光帶到室內, 節約能源之餘, 更可在半戶外的自然環境下悠閒閱讀, 寧靜舒服, 總比對著電腦, 手機好千萬倍啊! 不用羨慕台灣的書店, 香港也有美好的閱讀環境呢! 與其用六百億來興建高鐵, 以換取所謂的經濟效益, 何不善用資源來建造多座這類型的公共圖書館, 令全民閱讀, 不致淪為文化沙漠!