食自助餐，很多時重點都會放於蟹腳、生蠔、青口等的海鮮，
位於灣仔駱克道Novotel一樓的Le Cafe，就以東瀛の味 • 生蠔海鮮為主題，提供日式料理的自助晚餐，除了海鮮、刺身外，
自助晚餐由6:30PM至9:30PM供應，收費為星期一至四：
入口處、餐廳內均以日式的擺件做裝飾佈置，色彩十分絢麗，
先是刺身類別：
以東瀛和風做主題，魚生、刺身當然是主打項目之一。雖然只有四款刺身：三文魚、吞拿魚、鱆紅魚、油甘魚，
另外有多款壽司用一大木圓盤盛載著，放於海鮮區那邊任挑任選，
刺身旁邊是即開法國及愛爾蘭生蠔，無限供應貨源不絕，
海鮮方面：
雖然只有日本松葉蟹腳、青口、凍蝦、翡翠螺，選擇並非很多，
前菜凍盤方面：
雖然以和風做主題，不過自助餐常客：煙三文魚、火腿、
除了自選沙律的配料外，更有預製的和風款式：三文魚沙律、
以東瀛和風為主題，日式料理的熱葷選擇真的可不少：
炆黑豚腩肉、鹽燒鯖魚、爐端燒、關東煮、大阪燒、日式咖哩豬、
貪心地取了一滿碟天婦羅：炸蝦、炸南瓜、炸蕃薯，吃了兩回，
茶壺蒸再加個溫泉蛋，滿足吃蛋的多樣化。
除了日式的熟食外，燒牛扒亦是不可少得的食肉獸選擇。
因為以東瀛為主題，麵檔提供亦非一般的選擇：日式拉麵、烏冬、
師傅即場烤焗自家製的pizza，並自設烤爐烤焗，口味有兩款，
湯方面除了日式的麵豉湯外，還有西蘭花忌廉湯。迎合主題，
而飲品則是自助添飲，除了橙汁、果汁、啤酒、檸茶外，
甜品方面：
大家最關心的雪糕，供應的是Movenpick，味道有：panda cotta、maple walnut 、士多啤梨、雲尼拿和朱古力，更有雪米糍的供應，挺意外呢！
旁邊圓檯上下兩層放滿色彩鮮豔又繽紛的糕點，
和果子外型精緻，估不到餡料更有驚喜！以為綠色的和果子會是綠茶，殊不知是蜜瓜餡；柿子是紅豆餡，每款都很美味，值得再吃多幾粒。
還有很受歡迎的即製pancake，簡單的按下幾個制，
另外設有朱古醬，可發揮創意寫下祝福的字句，
我的大作，哈！
熟食跟甜品簡直令人大滿足，而且種類比平常的自助餐亦有新鮮感。唯一不足之處：
Le Cafe
店址: 灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓
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