在眾多連鎖式的迴轉壽司店中, 由讀書年代就已光顧的元氣壽司, 無論是形象, 價錢和款式都是走大眾受落的路線, 是多年來持續光顧的一間, 說到底都是那一份情!
元朗獨立經營之壽司店多的是, 以大件夾抵食作招來的亦不少, 可惜吃過4,5件後已經滯肚, 未能品嚐多款, 所以於元朗食迴轉壽司還是元氣是首選。
元朗有兩間元氣, 是晚光顧西菁街那間。 因為元朗食肆多, 所以這些連鎖式的不太用等位, 5分鐘就可以內進。
坐下後當然是純熟的舀wasabi斟豉油, 斟熱水開綠茶粉, 繼而開動。 也許是9點過後, 望著迴轉帶上零星的壽司, 還是打開餐牌看看再落單。
三文魚壽司 $14/2件
明知道這種死實橙色的三文魚不會是什麼上等貨色, 但基於價錢問題和慣常的選擇, 三文魚仍是下意識選擇之列, $7一件那可要求太高呢!
炙燒黑椒三文魚壽司 $14/2件
經過火槍微燒過表面的三文魚, 除增加香口感外, 黑椒碎去除了不太新鮮的味道, 還是比同一價錢的橙色三文魚吃得痛快。
厚燒玉子 $12/2件
其實本人較喜歡同一集團的“千両”即叫即燒, 暖暖的厚燒玉子。 當然於價錢的前題下也不能作比較吧, 在望梅止渴下選擇上這玉子燒, 雖然入口是冰凍口感, 仍可吃到蛋味, 還是不賴吧!
自從興起了蒸海鮮, 打邊爐的習慣確實是改變了, 變得健康。什麼熱氣呀, 肥膩呀都不是問題。
位於旺角朗豪坊對面, 地點方便的草帽蒸氣鍋, 約朋友打邊爐是挺方便。
食店除樓底高, 原來還有樓上, 佔地頗大。 踏入食店, 一大個魚缸佔了一角落, 新鮮游水海鮮, 等一下就要吃了你喔!
裝潢頗有特式, 有別於一般著重食材的蒸海鮮店。
之前試過食幾間蒸氣鍋都會選上粥底, 不過蒸過的海鮮和肉類精華通通都流下去, 感覺有點油膩, 所以是次沒選上粥底, 只嚐蒸海鮮的鮮味。
參觀完傢俬品牌的廠房後, 緊接參觀意大利傢俬品牌的showroom。這個品牌以流線型線條, 高超的手工裝嵌而聞名。
非常喜歡這家的showroom設計, 門面以灰色物料做主調, 簡單得來很有型格。
玩還玩, 還是先把這趟行程的工作任務做完才放心吃喝玩樂呢!
工作分成兩part: 檢查訂購了的傢俬和參觀傢俬廠。好多人到意大利旅行都是參觀教堂, 名勝等, 參觀傢俬廠應該是少之又少吧! 就跟大家分享一下當地製造傢俬的工場。
這家就是我們找的當地supplier。
他們的reception和其中一個conference room。
他們的老闆(右面那位)非常年青! 穿上Gucci皮褸, 非常有型呢! 連自己的靚仔老闆也給比下去, 哈哈!!
有多間分店, 吃鐵板燒的連鎖專門店 - Pepper Lunch, 新分店落戶於Yoho Mall商場, 亦是新界西北的第一間分店。
商場內眾多走中高檔路線食肆中, 開了這些平價選擇, 食客猶如久旱逢甘露般, 加上食店選擇於一連三日長假期開幕, 更令排隊人龍絡繹不絕。
裝潢簡單而明快, 座位亦排得鬆動,抽風系統做得不錯, 縱然大家都吃著鐵板燒, 也不感煙霧彌漫。
玻璃屏風後看到廚房準備食物的情況, 很乾淨。
先於門口取飛等位, 後於櫃檯落單付款, 再等店員送上食物。
最近於FB群組內大家都熱烈討論Yoho Mall的食肆。 說的是定價問題, 價錢問題,以致影響人流, 的確平日晚上人流相對較少。
可是區內亦需要這些中價得來而又坐得舒服的餐廳吧。 跟認識不久的朋友吃晚飯, 也沒理由叫他到大排檔談心, 雖然我知道他倒沒所謂, 但也不要太早把自己粗魯的一面呈現面前, 把人家嚇壞吧 (哈哈!!)。
氣氛要輕鬆得來又不失滿足口腹, 非居酒屋莫屬。一杯的室內裝潢以日式居酒屋街道為背景, 將大阪風情呈現, 東瀛氣氛甚濃, 場景非常別緻, 彷如置身道頓堀。 我們被安排坐於卡位, 私隱度甚高, 自成一角, 確是談談情的好地方。
曾幾何時為了"中村藤吉"而心甘命抵排上三個多鐘頭隊, 為一嚐"他"的日式甜點。 那種甜蜜動容的味道, 回想也是值得!
那次後, 總想再回味, 但每次見到排隊的人龍, 總推搪說下次下次, 可惜The One店已靜悄悄的結束。慶幸排過隊, 慶幸為"你"寫上食評, 記錄了當時美味的回憶。
以為緣盡傷心之際, 繼太古廣場開設一個月限定店後, 於美麗華商場開設外賣店, 跟京都駅那間外賣店一樣, 為香港店引入抹茶軟雪糕窩夫筒。 美麗華外賣店設於美麗華酒店隔離, 人流非常旺盛, 雖然只設外賣, 不設堂食, 不過顧客買完後都可於店內立食, 亦有些選擇站於門外進食, 熱鬧非常。亦因為只設外賣, 流量較快, 排隊的人龍不算太長, 令人喜出望外。 當日只需排上大概5分鐘就到櫃檯購買。
外賣店全以輕食外帶為主, 暫時只售軟雪糕窩夫筒, 甜抹茶, 雪糕浮冰, 抹茶雷歐以及日本茶, 還有放於店中中間位置的凍櫃內, 預先包裝好的蛋糕, 糕餅。可惜當日的糕點早已給人搶購一空了。
軟雪糕可選擇用窩夫筒或膠杯盛載, 兩者分別在於膠杯底部多了玄米粒粒, 可惜當日亦已售罄。
盛八的燒肉放題$298 (星期一至四是$268), 對於食肉獸來說真是誘不可擋! 難怪星期五晚上亞士厘道分店也全院滿座! 幸好是早食鳥和訂了檯, 否則七點過後便與肉無緣了!
食燒肉最高興是可以一餐內吃到豬, 牛, 雞的不同部位, 不同口感。盛八更設有升級享受更美味的澳洲和日本和牛, 只需多加 $30, 來兩碟和牛已值回票價, 何樂而不為呢!
澳洲黑毛和牛 - 鮮嫩紅潤, 雪花分佈均勻漂亮, 牛味雖不致非常強烈, 燒過後肉質軟滑又多汁, 不怎加上調味已很好味!
