豪遊意大利 - 酒店篇(Firenze) Grand Hotel Villa Medici Florence

於意大利的大城市住宿酒店, 價格一般都很高昂。之前Honeymoon到Firenze, 住宿的酒店其實較似旅館, 像家庭式經營般, 規模較細, 不過基本的設施都不乏, 總算是潔淨整齊, 而且更有早餐提供, 但住宿費每晚都起碼差不多一千港元。

而這次跟老闆去的business trip當然要"住好D"! 選擇了5星級的"Grand Hotel Villa Medici Florence", 復活節期間入住, 每晚住宿費接近二、三千港元, 確是昂貴, 如不是跟老闆出trip, 甚小機會會選擇住到這格價的5星酒店呢! 

酒店位置挺不錯, 鄰近 Santa Maria Novella Train Station (SMN) 火車站, 和Firenze Porta al Prato 巴士站, 約500米, 大概走10分鐘就可到達。尤其當去過outlet血拼完, 下車後步行回酒店都不是太吃力。

由世界頂級酒店集團 - 格蘭德美迪西酒店經營, 酒店座落於一座18世紀的建築物內, 公共空間以classic的設計為主, 用上古典風格的家具, 十分華麗又有氣派, 每個位置都是拍照的好背景! 

隔空演繹 - 鮨文

近來本地壽司類別湧現Omakase這個名詞, 人氣程度想必不用多介紹了吧! 而元朗更出了兩間食評如潮的鮨店 - "鮨文"和"壽司之神"。

就在居住的社區內, 多麼相近, 於是相約喜歡食壽司的友人到"鮨文", 一嚐廚師發辦。致電鮨店訂位, 怎料壽司吧已滿, 而且要等上一段時間, 但嘴饞又心急的我倆又怎可等得太久, 要先吃為快, 所以連order檯也不放過。

當晚準時7點到達, 石牆木門, 門面沒有多餘裝飾, 極之簡約, 亦添上一份低調神祕。

與坐壽司吧的食客一同進場 (羡慕呢~)。食Omakase重點當然是看師傅手即場演繹握壽司的技巧, 與及跟師傅之間的互動溝通, 不過事先做了功課, 知道Cupid師傅並不太喜歡食客相機先食, 目的是保證壽司的質量, 我倆是喜歡拍照之人, 反而order檯沒有太大壓力呢 (自我安慰中~)。

鮨店不算大, 日式木趟門後是容納10人之L型吧檯, 還有兩張四人order檯, 光亮而簡潔。Cupid師傅跟師傅們已於壽司吧內準備就緒。

會心微笑的沾麵 - 赤橋拉麵

遠離屯門市中心的紅橋, 一直以來都是以民居為主的寧靜地處小社區, 近年相繼開設了不少食店, 吸引區內外食客到來而變得熱鬧精彩。

其中出現一間叫“赤橋拉麵”的小店, 提供拉麵與沾麵, 屯門甚少有“睇頭”的拉麵店, 當然引發興趣, 求知慾驅使光顧前網上搜尋資料將之“起底”。

原來主理的日藉拉麵師傅寺田先生, 曾任職深水埗的"隱家"和元朗的"彩"。 前者是我剛完成集郵系列的其中一店, 後者則是我最喜愛的元朗沾麵店, 單是這個來頭已叫我急不及待拜門造訪。

門面很有日本橫街拉麵店的風韻。

星期六中午時分到來, 估不到這隱身於住宅區角落的小店竟然長龍盛放, 大家都是跟我一樣慕名而來嗎? 不怎宣傳也吸引人龍, 更令人引頸期盼。 正午時分站在街上, 仍是汗流浹背, 幸而小店提供紙扇作稍稍降溫。等了二十分鐘便可入座了。

麵店不算大, 只可容納十四、五個座位, 陳設非常簡樸, 矚目的莫過於是牆上畫了可愛畫風的手繪畫, 為這簡潔的環境添上幾分可愛。 一角擺放了日文版漫畫繪本, 以汽水箱為櫈的“習慣”, 甚有"隱家"的影子。

創意交織的驚喜 - 糖室 Chillazy Dessert

10月本應是秋意漸起, 但是下午時分氣溫仍高達30餘度, 夏秋交替之際, 趁秋天到來前, 把握夏天的餘韻, 去吃 - 刨冰。

近來的日本刨冰, 韓國雪花冰, 興極一時, 媒體廣泛洗版, 令這個夏天真精彩, 當中本地刨冰小店也值得一去。

糖室 - 甜食店隱藏於石硤尾南山邨“冬菇亭”中, 左右隔離被大排檔、茶餐廳包圍。舊區老店似乎相輔相成, 新店的出現, 令新舊共融局面出現變化。

糖室雖小, 走進這空間卻是另一世界。 樓底甚高, 黑與啡的簡單風格, 陳設略見心思。

輕食在玻璃花園 - Glasshouse

這晚跟女朋友約會相見的地點是IFC, 通過Lane Crawford便可走到4樓平台的Glasshouse, 之前到來是為了日光下的高茶, 沒想到晚上造訪, 又是另一番景緻。

三面澄澈的玻璃外牆, 高聳樓底加上柔和燈光, 用了不少植物作裝飾, 令整間餐廳像處於溫室中。

而窗外盡覽維港璀璨景色, 更可望到碼頭那邊的發光摩天輪, 情調相當浪漫濃厚。有高身吧檯, 也有沙發座位, 而我們則安排坐到窗邊, 望著窗外風景, 自成一角般, 舒服自在。

主力以外的強橫驚喜 - FRITES Belgium on Tap

之前老公跟朋友們再到訪希雲街的Frites, 我因有工作纏身未能同行, 看著他們大吃大喝的照片羨慕又妒忌呢, 老公為平息"日哦夜哦", 於是相約我到位於上環的另一分店。

以為星期二晚上會較少人一點, 怎料電梯門打開, 氣紛非常熾熱, 十分熱鬧。 裝潢跟希雲道分店差不多, 都是以比利時傳統酒屋做背景, 只是樓底不及那邊高。不過這邊設有露台, 通過落地玻璃門, 可以走到室外邊喝喝酒聊聊天, 邊欣賞入夜的上環, 氣氛非常不錯。

餐牌內容跟希雲街分店差不多, 不過星期六增設了live music, 而且踏入10月更有給小朋友們的萬聖節派對呢。

蓉派川菜．用辣的溫和調味 - 川熙樓

終於等到天氣稍稍有涼意, 打邊爐, BBQ紛紛出動。 除此之外, 食辣都是一個不錯選擇。辣有分好多種, 其中中菜的辣菜派系就要數到川菜。而川菜內又細緻分為"渝派"和"蓉派", 前者是重口味的勁辣, 而後者則以香濃精細, 以辣溫和調味。原址亞士厘道, 今年年中搬到君怡酒店內的"川熙樓", 就是以"蓉派"為主。

位於酒店一樓的一角, 門面較為低調, 內裡卻以鮮紅深啡色調為基礎, 不乏中國摩登風元素的屏風、掛畫, 裝潢是耀眼奪目的, 跟原址風格截然不同。